2017年6月19日 星期一

小寶當家 - 愛心小店


吃過手卷後,再往內街走進去,發現了一間牌面較為特別的小店,由於招牌用了帶童年回憶的跳飛機作為背景,令小店變得更加突出



餐牌上食品的取名 亦帶點玩味,例如天天見個「麵」、今日乜「冬冬」、日日「飯飯」及厚...厚...「厚多士」等。飲品方面,亦有綿花糖牛奶、乳酪、沙冰及雪香等可供選擇。



士多啤梨乳酪冰沙 $30
[分數:8.5/10]
夏日炎炎來一杯透心涼的冰沙就最適合不過了!「真。醇乳酪冰沙」系列內的乳酪均由店方自家製作,所以比一般的乳酪更加健康及香滑!而且每杯冰沙份量甚多,杯面上堆得有如一個小冰山!甜度方面,店方亦控制得宜,無需刻意少甜亦可。以$30的價錢來說,絕對超值!



香脆芝士餅卷 (孜然雞柳) $36
[分數:8/10]
香脆芝士餅卷有著大阪燒的外表,餅皮跟手抓餅類近,。餡料方面有數款選擇,而我就選擇了孜然雞柳。餅卷內除了雞柳外還有著大量的芝士,拉起餅卷時可以拉出長長的芝士絲,相當足料!



香脆芝士餅卷(孜然雞柳)$36
[分數:8/10]
芝士餅卷的口感及味道同樣豐富,由於內裡芝士甚多,所以營造出外脆內煙韌的口感,再配上孜然雞柳作點綴,令飽腹度提升不少。除此之外,餅卷旁更伴有胡麻椰菜絲沙律,大大降低了餅卷的油膩感。


女神西多士伴雪糕 $52
[分數:8/10]
最後當然少不了招牌巨型西多士!有軟綿綿、黑金剛、男神及女神四個選擇。而我就選了配有士多啤梨雪糕的「女神」!「女神」一名果然名不虛傳,上方不單止放有一球粉紅色的雪糕,上方更灑上了玫瑰花瓣,旁邊還伴有色彩繽紛的生果,賣相誘人!



女神西多士伴雪糕 $52
[分數:8/10]
西多士除了配有朱古力及士多啤梨醬外,切開後發現原來內有乾坤,包與包之間夾有一層士多啤梨果醬,令厚厚的西多不會淡而無味。不過要注意一點是,西多士的份量實在驚人,想要一試的朋友,記緊事先不要吃得太飽,避免做成浪費


餐廳老闆愛心十足,愛心領養毛孩的主人可享特別優惠,而詳情則需要詢問店主本人了。

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小寶當家 (元朗)
元朗建業街88號仁義大廈地下C號舖
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以上消費:$120
味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10

衛生:7/10
抵食:8/10

2017年6月10日 星期六

扮靚啲系列 - Sally Hansen2017年新色系列!

Sally Hansen2017年新色系列
平時出去整甲頭嗰兩個星期係好靚,但當指甲一長,甲尾位就變得好肉酸!兩星期又要整過傷甲之餘真係肉都赤埋!等下等下挨到一個月,最慘係想俾指甲休息下唔整著嘅話,一係就格硬剪一係就俾錢搵人拆!慢慢就懶得再去整了!

今次見到Sally Hansen出新色之外,最吸引我嘅係佢可以做到Gel甲嘅效果!仲要唔洗照燈!簡單方便!

先擦兩層甲油,等佢乾咗之後再油一層TOP COAT就搞掂~支TOP COAT好利害,擦嗰時要快手啲,因為佢乾得好快,慢少少就好似拔絲地瓜咁,拉到成條絲出嚟!

今次先試下薰衣草色,淡淡地好適合夏天~平時鍾意著啲粉藍粉紫色衫就最啱襯!外表睇落都幾似Gel甲,滑身令面,又唔會太厚,不過就未知持久度高唔高,下次試埋另外兩隻色再話俾大家知~

仲有就裸色同石榴紅色~~

2017年6月9日 星期五

桜 - 元朗尋食記-抵食桜手卷


元朗一向美食多多,沿路上看到不少美食,想多試幾款,光顧小店就最適合不過了!
無需花費太多金錢及時間就可以一嚐多款美食!非常適合喜歡掃街的我!


先到了一間手卷專門店,手卷的各個款式及組合的相片,全都圖文並茂的張貼在舖前。而我就選了厚切三文魚腩及加拿大海膽一試



厚切三文魚腩手卷 $34
[分數: 8/10]
三文魚腩有分普通版及厚切版!普通版$26,厚切則需要+$8。但為求口感更佳,最後還是選了厚切!三文魚腩的表面𠝹上了格子紋,易於進食的同時又更有口感!三文魚腩魚脂均勻味道甚香。最令人開心的是三文魚腩份量夠多,即使吃到底部,仍然能吃得到魚腩,足料非常!



加拿大海膽手卷 $42
[分數: 8.5/10]
另一款手卷就是加拿大海膽!普通版的海膽為一格,要是想將海膽份量升級,可以以$80/$110,升級至兩格或三格!一格海膽有兩大件!放到頂端時足已把飯面遮蓋!
海膽表面帶有亮澤,感覺新鮮。入口甘香軟滑!配上飯粒後口感更是柔潤豐盈,令人滿足!吃過兩個手卷後經已感到有點飽意,下站就要向甜品店出發了!



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桜 (元朗)
元朗又新街35號地下7B號舖
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以上消費:$76
味道:8/10
環境:9/10
服務:8.5/10

衛生:9/10
抵食:8/10

2017年5月24日 星期三

Wing's Kitchen - 酥脆龍蝦尾 + 炸安格斯牛肉+黑色包包混合體=?

想跟朋友喝杯酒聊聊天,再次來到尖東的
Wing's Kitchen,位於轉角位的一個角落,有著玻璃外牆,加上暗淡的燈光,感覺舒服令人放鬆

餐牌沒有太大變化,但就增加了數款新菜色。而當中比較特別的就有酥脆龍蝦尾配炸安格斯牛肉漢堡!要是想方便一點,亦可以直接選吃1-8人的晚市套餐


龍蝦湯 $68
[分數:8/10]
先來一客龍蝦湯,深楬色的龍蝦湯感覺濃稠,入口味道鮮甜,有著陣陣蝦殼的味道,相信用了不少鮮蝦餚製。而最可愛的地方是,龍蝦湯內放有一隻去殼龍蝦鉗,小巧可愛且啖啖肉的,令龍蝦湯生色不少。



巴馬火腿薄餅 $158
[分數:7/10]
巴馬火腿薄餅上佈滿了大量的芝士,底下有着一層水牛芝士外,巴馬火腿上還灑滿了大量芝士片!薄餅的批邊脆脆的,略嫌番茄醬有點酸,把薄餅拉起時,大量的芝士拉出了大量芝士絲!入口芝士味濃郁,愛吃芝士的我就最喜歡了!

酥脆龍蝦尾配炸安格斯牛肉漢堡 $208
[分數:7.5/10]


酥脆龍蝦尾配炸安格斯牛肉漢堡,名字長長的,除了酥脆龍蝦未夠吸引外,安格斯牛肉漢堡亦相當吸引。龍蝦尾直接插在漢堡包上,雙方還有着一件檸檬,再配上黑色的漢堡包,令人聯想起海盜船!


酥脆龍蝦尾配炸安格斯牛肉漢堡 $208
[分數:7.5/10]
而另一主角當然就是炸安格斯牛肉漢堡扒!切開後可以清楚看到安格斯漢堡的厚度!漢堡的表面有着一層薄薄的脆漿,為厚實的漢堡扒更添了一份香脆口感!吃了半個漢堡後,經已令我感到有點飽足感,相信女士們未必能夠把整份漢堡吃掉(不要忘記還有一籃薯條)


心太軟 $68
[分數:7.5/10]
最後當然少不了甜品,甜品我們就選了心太軟,剛焗起的心太軟,氣味就最誘人了!心太軟表面的蛋糕不會太厚,切下去後,隨即看到朱古力漿自動流出,朱古力份量夠多,甜而不膩,作為飯後甜品一流


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Wing's Kitchen (尖沙咀)
尖沙咀漆咸道南45-51號其士大廈地下C及D舖
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以上消費:$553
味道:7/10
環境:8/10
服務:7.5/10

衛生:7.5/10
抵食:7/10


2017年5月9日 星期二

醉胡爐 - 未飲先酒。陶醉於浪漫環境

這次的新餐廳比以往的容易發現多了,因為當你走進餐廳所在的橫街後,比餐廳門口還要大的招牌,絕對能吸引到你的眼球。招牌帶玩味之外,還滲出了陣陣中國風。


走進餐廳內,有著一個高高的樓底氣派十足。場內裝飾佈置帶濃濃的中國風,除了用上木色的椅桌外,枱與枱之間更有一扇屏風作為阻隔,令私隱度大大提升了不少。

青檸梳打 
[分數:8/10]
飲品方面除了有大量酒精類飲品外,還有少量汽水及特飲。而我就選了青檸梳打,青檸梳打的甜度跟我想像中的低一點,感覺更加清爽健康,配上熱辣辣的串燒就最適合不過了!

醉香鮑魚

[分數:8.5/10]
來到「醉胡爐」當然要試一些以酒為題的菜式,先來個醉香鮑魚作為前菜!原隻鮑魚分成了六小片,鮑片厚薄適中,富口感之餘又不會過韌。至於酒香方面,味道香而不嗆,而且沒有任何苦澀的感覺,的確是一道相當出色的前菜!

黑松露野菌蟹肉卷 

[分數:8.5/10]
另一前菜小食就有精緻的黑松露野菌蟹肉卷 ,蟹肉卷有著花一般的外表,外皮有點似薄薄的煎餃皮,而內裡是軟滑的松露蟹肉蓉。不知是好是壞,雖然蟹肉味被濃濃的松露香蓋過了不少風頭,但蟹肉的口感再加上松露香卻是意外的相配。

海膽壽司 
[分數:9.5/10]
選了數款壽司,但最令我印象深刻的還是這件海膽壽司,豐滿的海膽單看表面已感受到滿得快要瀉下來的感覺。原來海膽不單單是表面的數片,飯面上而是疊上了足足兩層海膽!味道難怪會是如此的豐盈甘香!把整件一次放進口內,口感及味道是多麼的奢侈呢!

雞皮串。銀杏串。蘑菇
[分數:8/10]
串燒方面就選了較為少有的雞皮、銀杏串及蘑菇,小粒的雞皮燒得金黃香脆,香口非常。至於銀杏串,要是可燒至表面帶點焦黃,感覺更佳。而三款之中,我最欣賞的就是燒蘑菇!大大粒的蘑菇表面看似焦乾,但內裡卻是濕潤無比,吃過兩款串燒後再來一粒,感覺舒服

珍寶帶子配羊肚菌忌廉汁扁意粉 

[分數:8.5/10]
大大粒的珍寶帶子底面煎至微焦,帶子呈半生熟狀,厚厚的帶子中心位置嫩滑非常,原粒帶子口感十足。不過相比起帶子,其實我更欣賞意粉的羊肚菌忌廉汁,忌廉汁入口香滑,除了羊肚菌外,意粉還灑上了我最愛的芝士碎片,為忌廉汁更添幾分芝士香!



鮑魚粒素翅燴飯釀法國燒春雞 

[分數:8/10]
這裡的法國燒春雞絕對比我們想像中的巨大!而且雞身漲漲的,飽滿非常!店員待我們的手機吃飽後,就正式為春雞解體。先從正中位置開始,再到大腿內側!翻開後發現,由於內裡燴飯塞得滿滿的,所以翻開後立即一瀉而下!


鮑魚粒素翅燴飯釀法國燒春雞 

[分數:8/10]
燴飯的飯粒相對軟腍,飯粒間夾集著大量不同的配料。有鮑魚粒、木耳絲及素翅等⋯3款配料為燴飯增添了不少韌性及爽脆口感。另一方面,藏於春雞內的燴飯,由於吸盡了春雞的精華,所以無需膽心燴飯出現淡而無味的情況。眾人們都非常欣賞這道「鮑魚粒素翅燴飯釀法國燒春雞 」!

鳳梨燉蛋  

[分數:8.5/10]
甜品方面有好幾款也蠻特別的,而我最後就選了「鳳梨燉蛋  」。原來燉蛋用了一個小鳳梨作為盛載工具,小巧可愛!而燉蛋面仍然保留著一塊脆脆的焦糖面。燉蛋口感軟滑,蛋味香濃!最重要的是鳳梨內有著酸酸甜甜的鳳梨汁,除了跟燉蛋味道相配之外,還能大大降了膩感,有創意之餘味道亦相當不俗!



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醉胡爐 (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸路20號保發商業大廈地舖
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味道:8/10
環境:9/10
服務:8.5/10

衛生:9/10
抵食:7.5/10