👩🏻‍🍳🌹唐宮小聚開幕活動🌹👩🏻‍🍳

荃灣唐宮小聚開咗喇~好開心即場有星級大廚Jacky Yu 教整玫瑰花包包同流心湯丸~我都整得幾靚㗎~

原來玫瑰花包無我想象中咁難整，只要將5片圓型皮疊好卷埋，再慢慢反啲花瓣就完成～

反而湯圓要皮薄餡靚，薄得黎又唔會爆餡先最難！我有兩粒都衰咗！而且包得好慢！

另外仲即場試咗佢地黑金流沙包同黃金魚皮～流沙包一搣開就爆晒啲流沙出黎！加上黑配金嘅賣相，食落都矜貴過人～黃金魚皮即炸即食真係比食現成包裝嘅好好多！熱辣辣脆卜卜！蛋黃味都濃郁啲～

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唐宮小聚 (荃灣)

荃灣楊屋道1號荃新天地1期UG層43及81號舖

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💁🏼Stella’s kitchen ~ 黃金牛奶🍯🍼

有留意開我是嘅話應該都會記得早排我實測緊 #黃金8小時減肥法 雖然我無更新，但其實我仲keep著用緊㗎，都跟咗成3個月，實證係work嘅！無運動減咗7磅左右無反彈，不過近排磅數開始停咗無再降！所以要加碼！

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日本大熱減肥法 #黃金牛奶 #goldenmilk ！ 

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黃金牛奶其實唔止可以減肥，冬天飲仲可以暖胃！

因為 #薑黃 可以通經、止痛、消炎、防癌等等⋯有研究指每日只要飲1茶匙薑黃，功效就相等於每星期做咗3次60分鐘嘅運動！

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👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻引述新假期一文👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

一項為期8週、有32名停經後婦女參與的實驗中，研究人員將所有人分成薑黃組以及運動組。薑黃組每日服用約1茶匙的薑黃，運動組則是進行了一週2至3次、每次30至60分鐘的有氧運動、自行車或是步行訓練。

研究人員發現，薑黃組與運動組在血管內皮功能方面都有顯著的進步。重要的是，呈現出來的結果幾乎相同，這證明了每天攝取薑黃與每日運動具有同樣的效果。

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味道方面有啲似平時食印度野啲薑黃飯變成飲品，加多啲蜜糖會好飲啲。飲完個身feel到有啲慶，幾暖胃～

好啦，一齊睇吓點整啦！

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材料：

牛奶       1-2盒

薑黃       1茶匙

黑胡椒    隨意

蜜糖        隨意

💡💡💡💡💡

1. 將牛奶、薑黃、黑胡椒加到鍋中，用慢火加熱至有小氣泡

2. 收小火攪拌2分鐘

3. 熄火放置10分鐘

4. 挑起奶皮&隔渣

5. 按自己口味加入蜜糖

💡💡💡💡💡

小貼士：

- 記得收小火後要攪拌，因為好多微粒會痴底

- 一定要隔渣，飲到落底有渣好難飲

- 唔怕熱氣可以加薑泥 （我燥底唔加🌝）

- 加蜜糖易入口好多，而且可以中和下無咁燥

-記得一定要加熱，可以用全脂奶。因為薑黃要有脂肪同熱力先起到化學反應！

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*以上純屬個人非正宗做法

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💁🏼Stella's Kitchen ~ 輕鬆煮西餐🍳

喺美食展買完兩塊扒同無花果，襯星期五有時間Ko咗佢！不過得塊扒咁單調緊係唔得，一於整夠成set！

😸

餐湯：特濃蘑菇湯配脆多士

前菜：黑醋 。無花果。水牛芝士。蕃茄沙律

主菜：香煎熊本雪花霜降牛扒

甜品：藍莓芝士餅。芒果拿破崙

餐飲：凍檸茶

💁🏼💁🏼

小貼士：

沙律好簡單，基本上將材料切粒排好，最後加埋黑醋就搞掂～

🌟🌟🌟

平時喺法國餐廳飲嘅#蘑菇湯 濃得嚟又有口感，其實只要自己買盒啡茹切碎加落罐頭蘑菇湯到，個效果都有幾分相似㗎～想更香濃仲可以加少少松露醬同cream添～

🌟🌟🌟

#蒜片炒意粉 喺一間意大利餐廳食過，無任何配料，主要係得蒜。蒜。蒜，好多人會覺得比較單調，但配埋兩大塊牛扒就岩岩好，感覺唔會太漏

🌟🌟🌟

#甜品 無時間整，買咗兩件cake就算。而餐飲只要買個檸檬，提早浸定兩個紅茶茶包，加冰就搞掂㗎喇～

😁😁😁😁😁😁

*以上純屬個人非正宗煮法

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