香港仔魚蛋大王 - 紫菜四寶米

這天生病了，留在家裏休息，家人就為我買來一碗較為清淡的紫菜四寶米作午餐，由於訓到4時才起床，就倒到膠腕內先行翻熱，發現原來也頗大碗的

紫菜四寶米
[評分:7/10]
四寶米共有6款配料，分別是魚蛋、魚餃、魚片、扎肉、肉丸及墨丸。買有大量的紫菜混在湯內，最喜歡的是墨丸～質感爽中帶腍，味道甚為香口。其次是肉丸，肉丸內帶點油份，所以味道同樣香口，但感覺有點油膩呢。至於魚蛋，入口爽彈，沒有太多魚腥味。魚片則相對淋身，口感欠俸。還有魚餃，大大隻的，皮身帶點韌力，肉餡雖然油份較高，但香口非常～
至於米粉，由於與湯分開盛載，所以即使放耐了也不怕變淋，米粉尚算爽口，配上紫菜同吃更加美味～


香港仔魚蛋大王 (葵芳)
葵芳盛芳街35號地下
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味道：7/10
環境：7/10
服務：7/10
衛生 : 6/10
抵食 : 7/10