大滿喜日本料理 - 環境高雅的放題

原定約好了四位朋友到旺角吃放題，怎料竟有兩位失約了！但已來到餐廳門口. . .雖然只有兩個人，還是照吃吧！不得不說，門口除了有一個大招牌外，旁邊還有一個大龍頭，氣勢十足呢

場內環境感覺優雅，可能是因為用上了紫色的梳化坐倚再配上深色的裝潢，感覺比一般的日式放題店有較大分別

每張桌子上也放有一本厚厚的點餐簿，跟一般放題所點選的項目相類似，有刺身、壽司、天婦羅、炸物、和食、燒物、飯麵及甜品等

飲品選舉繁多，有多款汽水、果汁、茶類及啤酒供選擇，不得不讚一下，茶類也有提供烏龍茶、玄米茶供選擇，最令人喜出望外的是果汁方面竟有果粒橙提供

刺身拼盤
［評分：8/10］
每逢吃放題，第一時間必定是先點一大盆的海鮮，這裡的刺身種類繁多，有三文魚、八爪魚、希寧魚、鮑片、榮螺、柱貝及珍寶赤海蝦等。刺身味道鮮甜，感覺新鮮。不過略嫌三文魚切得比較薄身，影響了口感

珍寶赤海蝦
［評分：8/10］
吃過一大盆刺身拼盤後，最欣賞的還是他們的大海蝦，每隻的身子比一隻手掌還要長呢，而且蝦身已預先去殼，只要搣開頭部就能立即進食，方便非常。然而蝦肉，口感爽彈，味道鮮甜，啖啖肉的感覺非常豐富呢

壽司及手卷
［評分：7/10］
少有的吃放題時會選吃壽司，更不要說手卷，大量的壽司飯擠到肚子，實在無法再吃得下更多。但這次看到鄰桌的迷你壽司及手卷的骰小巧，就要了數件。壽司只有3分2隻手指般長，而海膽手卷就像一杯小甜筒，還有一塊鮮甜的海膽在上方，一啖一杯，非常可愛

串燒燒物
［評分：7/10］
串燒方面還是偏愛雞軟骨及燒菠蘿。充滿嚼感的雞軟骨外表脆脆的，感覺香口。而菠蘿就切得厚厚的，表面沒有太多焦面，所以不會太乾，雖然多汁但略嫌有點酸呢

牛油粟米
［評分：8/10］
牛油粟米雖然比較普通，但也是我的必叫之選，最喜歡入口清甜多汁，細嚼下富香濃牛油香的粟米粒了

牛仔骨
［評分：7/10］
若想要吃多肉一點，可選吃牛仔骨，不過牛仔肉雖富牛肉香，個同時亦充滿了嚼感，不過大大塊的肉類，絕對適合無肉不歡的你

天婦羅
［評分：8/10］
天婦羅同樣有大蝦、日本蕃薯、蟹棒、楠瓜及多春魚等多款選擇。而我每次也總愛點選大蝦天婦羅及日本蕃薯。這裡的天婦羅脆漿不會太厚。大蝦天婦羅的薄脆皮身下是嫩滑的蝦肉，味道不錯。而小粒的日本蕃薯內裡軟綿綿的，味道香甜，雖然撐胃，但還是忍不住要多吃兩粒

炸物
［評分：7/10］
既又邪惡的炸芝士、芝士蝦丸及炸芋丸，往往令我著迷，蝦丸口感彈牙，內裏芝士流心仍然，兩者味道相夾。而炸芋丸，感覺有點像甜品呢，脆脆的外皮包裏著香甜的芋泥，香口非常，即使當成甜品也是不錯之選

三文魚炒飯
［評分：7/10］
吃過大量的炸物，燒物及刺身後，想吃點米飯類，感覺比較適服。炒飯用料不算太多，但飯粒炒得粒粒分明且帶嚼感，若可多加一點配料感覺就更豐富了

甜品
［評分：7/10］
甜品方面，除了有雀巢雪糕外，還有大腳板及奶凍。蠻喜歡這裡的奶凍，入口香滑富淡淡奶香。而大腳板，好像已很久沒有吃過了～取一枝回味一下，還是蠻喜歡背後的那片朱古力薄片呢

最後附上價錢，以供參考

大滿喜日本料理 (旺角)
旺角彌敦道601號創興廣場8樓
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總消費：$ 460
味道：7/10
環境：7/10
服務：7/10
衛生：7/10
抵食：7.5/10