日泰郎 - 又日又泰的放題

香港的放題店越開越多，以前說到放題總會想起旺角兆萬，但現在幾乎到每個地區也不難找到放題店了。朋友就發現了有間位於佐敦的放題店-日泰郎，除了有日食外，還有大量泰式小吃，一次就能滿足到兩個願望

走進店內，人流也不少呢，部分前菜小食及飲品已放在場內顯眼位置，當中有大量沙津配料,迷你精緻的小甜品，而飲品方面除了有一般的汽水外，還有韓式飲料及啤酒

坐下後，店員建議我們可多加$88把放題升級，即可冇限享用海膽燒法國鵝肝,五頭璣煮飽魚,北海道松葉蟹,加拿大即開黃金生蠔,炒珍寶帶子,日式蒜香燒和牛,吞拿魚腩刺身及澳洲紅酒！

五頭璣煮鮑魚

[分數:8/10]

升級後的放題頓時變得矜貴多了，每次放題的頭盤由刺身變成了五頭璣煮鮑魚！鮑魚表面被染成淡啡色的，經煮過後入口帶微鹹，而且煮得夠腍入味，每人吃過兩隻後都表示要再來一盤

海膽燒法國鵝肝

[分數:8.5/10]

海膽燒法國鵝肝同樣厲害，鵝肝被切成小份的，上方再放上一小片青瓜及海膽。兩者口感綿軟，入口先是感受到鵝肝的油香，然後是海膽的甘香，不過雖然每件份量不多，但多吃幾件還是會覺得有點膩

北海道松葉蟹腳

[分數:7/10]

松葉蟹腳的賣相相對地沒有太過吸引，蟹腳不算太粗，所以內裡蟹肉不多，而且鹹度亦相對較高，建議可把蟹腳插在冰盆子上，賣相會吸引多了

加拿大即開黃金生蠔

[分數:8.5/10]

一般放題店所提供的生蠔，大多不是瘦弱非常，就是味道不夠新鮮。而這裡的生蠔大小中等，味道新鮮，不帶腥味，意外地平常少吃生蠔的朋友竟然也吃了數隻

日式蒜香燒和牛

[分數:8/10]

和牛切成一片片薄切再混入蒜片及蔥粒炒香，再配上少量醬汁，味道惹味非常。每片和牛也帶有些少許牛脂，所以細嚼下有著陣陣脂香，不過略嫌肉香有點被醬汁味蓋過了

刺身拼盤

[分數:8/10]

刺身同樣有不少選擇，有三文魚,甜蝦,北奇貝,八爪魚及虎蝦等...每款刺身同樣新鮮。尤其三文魚，切得厚厚的，入口富口感之餘，還肥美非常。另一款推介得就是大甜蝦刺身，蝦身鮮甜之餘，頭部還有不少甘香的蝦頭膏，令人回味

沙嗲串

[分數:8/10]

放題中的日食跟一般放題店相若，所以就不多介紹了。接下來就介紹一下這裡比較特別的泰式食品，先是沙嗲串，有雞肉及牛肉兩款，味道當然不及炭爐所燒，但沙嗲醬香而不辣，惹味非常

炒蜆

[分數:8/10]

炒蜆感覺蠻中式的，加入了蒜蓉豆豉及椒粒炒香。蜆肉不算太大，入口帶微辣，而且炒得入味，一隻接一隻地送進口裡，很快就把一整碟吃完了

炸蝦餅

[分數:8.5/10]

每次到泰國菜館必點的炸蝦餅在這裡同屬是任食項目，送到時蝦餅還是熱辣辣的，表面薄薄的一層脆皮，入口香脆，內裡則富爽彈口感，再沾上甜酸醬提味就更好吃了

馬拉盞炒通菜

[分數:8/10]

喜歡蔬菜類的朋見到馬拉盞炒通菜就最開心了，大大碟通菜有著翠綠的顏色，而且離遠而閒到陣陣馬拉盞的香氣。通菜入口爽脆，鹹度及油份同樣不會過高，愛吃蔬菜的朋友幾乎把一整碟都吃掉

燒豬頸肉

[分數:.7/10]

豬頸肉切得較為薄身，而表面則燒至略帶微焦，細嚼下豬頸肉散發著陣陣脂香，但感覺不會過膩，可惜美中不足的是由於豬頸肉切得過薄，導致口感不足

泰式生菜包

[分數:8.5/10]

從來未曾試過任食放題竟有提供生菜包，一小碗的肉碎就有配上大量的生菜片，生菜嫩綠之餘還切得相當整齊。而肉碎就混入了辣椒及香料，不過跟生菜同吃時，略嫌味較淡太淡，入口只帶微辣，若果可以再濃味一點就更好了

甜品

[分數:7/10]

最後，甜品方面則以自助形式，自己到雪櫃揀選。當中有朱古力撻,芝士蛋糕,奶凍及布甸等...而我就選了當中的4款一試，4款當中我最喜歡的就是朱古力撻，朱古力夠軟滑之餘味道亦夠香濃，不過撻皮的口感一般。而其他3款甜品的味道則不算突出，於甜品方面仍有進步空間

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日泰郎放題料理 (佐敦)
佐敦白加士街66號新寶廣場7樓全層

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以上消費：$ 1360

味道：8/10
環境：7/10
服務：7.5/10
衛生：7/10
抵食：7.5/10