美心西餅 - 動人玫瑰蛋糕

情人節期間，各大餅店也有推出一系列情人節蛋糕，剛巧有同事生日，雖然是男同事，但我們還是選擇了一個玫瑰蛋糕給他，原因就是. . .因為我們這幾個女生也被這個漂亮的蛋糕所吸引吧～

紅玫瑰 $128

［評分：8/10］

上層有著玫瑰花的外表，鮮紅色的玫瑰上還有少量金箔作點綴，下層是一層玫瑰慕絲，而且有著一張寫著I love you的紙條

打開膠紙，清楚看到蛋糕共分為兩層。這次又是由j小姐切開蛋糕. . . 上半部比較容易散開，想要把迷你蛋糕分成8小份時，大部份也切得不太完整，除了玫瑰慕絲外，當中還夾雜著芝士蛋糕、士多啤梨、及原味蛋糕。還有少量紅桑子醬作為中間的夾心～

蛋糕入口不算太甜，有著淡淡玫瑰清香，慕絲入口柔滑，吃到較中心的位置時，還有點芝士香，而紅桑子醬則帶點微酸，味道豐富之餘感覺不會太膩～非常不錯

美心西餅 (中環)

中環德輔道中20號德成大廈地下3號舖

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總消費：$ 128

味道：8/10

環境：7/10

服務：6/10

衛生 : 6/10

抵食 : 7/10