兆萬一向多放題,所以大多也冇需等候就能即時入座,來到9樓,發現雖然是閒日9時,但場內還是滿座,唯有在門外多等一會,幸好不久就有位置了
分數:8/10
最先來到的是升級刺身,有油甘魚、珍寶帶子刺身及赤蝦刺身.赤蝦已預先去殼,蝦身巨大,入口鮮甜有咩感~油甘魚色澤粉嫩,樣子肥美,入口充滿了魚脂香~至於珍寶帶子則比想像中的小一點,但味道仍然新鮮
最先來到的是升級刺身,有油甘魚、珍寶帶子刺身及赤蝦刺身.赤蝦已預先去殼,蝦身巨大,入口鮮甜有咩感~油甘魚色澤粉嫩,樣子肥美,入口充滿了魚脂香~至於珍寶帶子則比想像中的小一點,但味道仍然新鮮
分數:6/10
放題一向少有生蠔任食,記得上次的生蠔肥美飽滿,蠔肉鮮甜,但這次的賣想明顯有所不同,雖然一大盤的生蠔樣子吸引,但蠔肉帶微苦不夠新鮮....有點失望....
分數:7.5/10
椒鹽炸蟹仔一啖一隻,雖然不是熱辣辣的,但香脆非常,跟朋友邊吃邊聊就最適合不過了
分數:7/10
再來一盤普通版刺身,選擇也不少呢,有三文魚、吞拿魚、劍魚腩、八爪魚、甜蝦、希靈魚、針魚、鯛魚、榮螺片、馬刀貝、鮑片及虎蝦等。刺身新鮮選擇多,最愛的還是三文魚及有頭甜蝦,甜蝦不是細細隻一只能吃數條那款,雖不能比美赤蝦,但已令人感到非常滿足
壽司
再來一盤普通版刺身,選擇也不少呢,有三文魚、吞拿魚、劍魚腩、八爪魚、甜蝦、希靈魚、針魚、鯛魚、榮螺片、馬刀貝、鮑片及虎蝦等。刺身新鮮選擇多,最愛的還是三文魚及有頭甜蝦,甜蝦不是細細隻一只能吃數條那款,雖不能比美赤蝦,但已令人感到非常滿足
壽司
分數:8/10
放題一向少吃壽司,就怕太多壽司飯填滿肚子,不過看到朋友們吃得津津有味,我也試乜一件火灸左口魚壽司,經火灸過的左口魚肉質細嫩,有著即溶口感,加上火灸的獨有焦,即使連著壽司飯一米件放到口裏,魚香仍然,加上入口香滑,怪不得朋友一件接一件的放進口裏
沙律
放題一向少吃壽司,就怕太多壽司飯填滿肚子,不過看到朋友們吃得津津有味,我也試乜一件火灸左口魚壽司,經火灸過的左口魚肉質細嫩,有著即溶口感,加上火灸的獨有焦,即使連著壽司飯一米件放到口裏,魚香仍然,加上入口香滑,怪不得朋友一件接一件的放進口裏
分數:7/10
吃過多款肉食後,沙律終於來到了,沙律的款式亦不少呢,所以我們也挑了4款一試,有將軍沙律、蟹子沙律、胡麻番茄沙律及芥末明太子沙律,4款之中個人比較喜歡胡麻番茄沙律,感覺輕盈一點.但略嫌一向偏愛蟹子沙律所加入的沙律醬實在過多了,令輕怡的沙律卡路里大大提升
清酒煮蜆
吃過多款肉食後,沙律終於來到了,沙律的款式亦不少呢,所以我們也挑了4款一試,有將軍沙律、蟹子沙律、胡麻番茄沙律及芥末明太子沙律,4款之中個人比較喜歡胡麻番茄沙律,感覺輕盈一點.但略嫌一向偏愛蟹子沙律所加入的沙律醬實在過多了,令輕怡的沙律卡路里大大提升
清酒煮蜆
分數:7.5/10
相對清淡我有清酒煮蜆,蜆肉鮮甜,帶淡淡的酒香,蜆肉沒有煮得過久而變得韌韌的,很快就吃完這小碗的份量了
揚物
分數:7.5/10
炸物方面我就點了自己最愛的芝士年糕、炸雞軟骨,還有想要試試南蠻炸雞中翼.炸物炸得不算油膩,芝士年糕用料不錯,年糕帶口感但不會太厚,跟芝士的份量比例平均.炸雞軟骨雖然香脆,但脆漿就稍厚了,食入口好香又夠脆.雞中翼刞入口嫩滑,不過皮身有點油膩而且不夠鬆脆
分數:7.5/10
炸物方面我就點了自己最愛的芝士年糕、炸雞軟骨,還有想要試試南蠻炸雞中翼.炸物炸得不算油膩,芝士年糕用料不錯,年糕帶口感但不會太厚,跟芝士的份量比例平均.炸雞軟骨雖然香脆,但脆漿就稍厚了,食入口好香又夠脆.雞中翼刞入口嫩滑,不過皮身有點油膩而且不夠鬆脆
數:7/10
至於天婦羅我們亦選了炸蝦、蕃薯、南瓜及冬菇,所有天婦羅即叫即炸,熱辣辣的,脆皮夠薄,最喜歡的還是南瓜天婦羅,味道甜甜的,口感軟腍,不過切得比較薄身.而較少見的冬菇天婦羅則味道較淡,感覺一般
至於天婦羅我們亦選了炸蝦、蕃薯、南瓜及冬菇,所有天婦羅即叫即炸,熱辣辣的,脆皮夠薄,最喜歡的還是南瓜天婦羅,味道甜甜的,口感軟腍,不過切得比較薄身.而較少見的冬菇天婦羅則味道較淡,感覺一般
分數:7.5/10
最後的甜品環節是我最滿意的一環,選擇夠多,有焦糖菠蘿、炸香蕉朱古力、芒果布甸、泡芙、蘋果一口福、櫻花水信玄餅、雲尼拿雪糕、芝麻雪糕、綠茶雪米糍及荔枝雪米糍,特別推薦的是他們的焦糖菠蘿及泡芙,菠蘿夠甜,厚薄適中,加上薄薄我一片焦糖脆面就更甜更有口感了.另一款推介的甜品泡芙,外皮又薄又軟,配上香滑的忌廉,美味非常.而最特別及漂亮的,就有櫻花水信玄餅,味道一般,但賣相吸引~
最後的甜品環節是我最滿意的一環,選擇夠多,有焦糖菠蘿、炸香蕉朱古力、芒果布甸、泡芙、蘋果一口福、櫻花水信玄餅、雲尼拿雪糕、芝麻雪糕、綠茶雪米糍及荔枝雪米糍,特別推薦的是他們的焦糖菠蘿及泡芙,菠蘿夠甜,厚薄適中,加上薄薄我一片焦糖脆面就更甜更有口感了.另一款推介的甜品泡芙,外皮又薄又軟,配上香滑的忌廉,美味非常.而最特別及漂亮的,就有櫻花水信玄餅,味道一般,但賣相吸引~
八幡屋 (旺角)
旺角西洋菜南街1N兆萬中心9樓
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總消費:$ 1000
味道:7.5/10
環境:7.5/10
服務:7/10
衛生:7/10
抵食:7/10
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