翠華餐廳 - 新推魚柳包

加班後與同事吃點東西才回家，9點幾在中環除了酒吧外，選擇也不多了，同事就提意到附近的「翠華餐廳」隨便吃點東西作擺～

由於太耐沒有到過翠華，入到餐廳後看到裝修還真典雅呢，七彩吊燈及鐵椅，甚有古典歐陸風，而且地方頗大，分成上下兩層～

翻開餐牌，有多款粉麵飯類，還有鐵板、沙律、三文治及甜品類～但還是比較想吃常餐，但一問之下供應時間只由2時至6時，唯有選擇其它吧. . .

珍寶吉烈魚柳包 （$38）[評分：7/10]
看到餐牌上的圖片，賣相好像不錯，又是新品，又寫上超值等字眼，就試試這個～來到時外觀的確不錯，長長的芝麻麵包夾著大大件的炸魚柳，旁邊則有一碗千島醬，進食時才加入，又可自行決定份量，又能避免炸魚被弄至淋身，比較貼心。但感覺上，若果能有少量薯條作伴，好像更加完美

魚柳炸得金黃，入口鬆脆而不太油膩，但不算厚身，魚柳雖然是冰鮮的，但口感不會梅梅的，配上甜度較高的千島醬，味道甚佳。而芝麻包烘得外層鬆脆，滿滿的芝麻，烘至微脆，份外香口，內裡塗上了少量牛油，增加了一點鹹香。美中不足之處是包內只有一片薄薄的生菜，份量較少

楊洲炒飯 ［評分：6/10］

友人叫了一客楊洲炒飯，大大碟份量頗多，賣相也不錯，材料也比一般的多，有生菜絲、叉燒粒、蝦仁及蛋花，而飯粒炒得粒粒分開，油份並不多。但入口卻十分淡味，除了鹽巴下得較少外，飯粒沒甚麼肉香，而且不算惹味，沒有鑊氣，整體只屬一般

翠華餐廳 (中環)

中環德輔道中84-86號地下

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味道：6/10

環境：7.5/10

服務：6/10

衛生：6/10

抵食：5.5/10