一每次跟朋友來到達人包車,未曾吃過的朋友總愛點一串這裡獨有的1M長超大串燒,但吃過兩次後新鮮感不再,其實味道跟普通烤肉無異,可取之處只是一次能吃到牛肉、腩肉、大蝦、雞扒及多種蔬菜。但相比起中串燒,我就更喜歡芝士排骨了
[分數:7.5/10]
安座後店員就為我們遞上一客前菜小吃,有泡菜,粟米及酸瓜。泡菜辣道不高,粟米粒則味道清甜,而酸瓜就入口爽脆,入口帶微酸,甜道高一點會更好
[分數:8/10]
先來一客涼菜,涼拌蔬菜豬腳有著七彩繽紛的顏色,賣相吸引。當中包括了蝦粒,青瓜,紅椒,青椒,黃椒,紫洋蔥,生菜絲,蟹柳,當然還有主角豬腳切件。感覺有如我們中式的撈起。蔬菜絲口感清涼爽脆,配上少量肉類及醬汁提味,感覺不會過於清淡。至於豬腳片就跟我們的熏蹄相近,不過色澤稍深,肉質不算嫩滑,但最重要一點是沒有太多皮下脂肪,即使把一整片吃掉也不怕脂肪過多
[分數:8.5/10]
我最愛的芝士排骨終於來到了~份量可選5-8條排骨,價錢由$280-$390不等。而我們就選了8條,剛好每人2件。芝士排骨鍋內除了有8條排骨及大量芝士碎外,還有韓式年糕,飯糰及雞尾腸
[分數:8.5/10]
由於當晚人流較多,所以沒有店員為我們捲好排骨,只好自己動手一手拉起芝士一手夾著排骨,慢慢捲好。不過芝士蠻難控制的,最後只是捲得一半。芝士入口富彈性且帶鹹香,排骨煮得夠腍入味,辣道適中,惹味非常。另外,雞尾腸沾上芝士後,名副其實地變成了芝士腸,不過略嫌腸粒過細,影響口感。至於飯糰,由於只有3件,當我吃完排骨後發現飯糰經已被人吃掉了
[分數:8/10]
感覺醬油蒸雞就最適合不吃辣的我,鍋內同樣加入了韓式年糕,另外還有大量的蘿蔔以及粉絲在內。蒸雞肉質嫩滑而且醃得入味,味道有點似瑞士雞翼,但鹹度高一點。年糕口感煙韌嚼勁十足。至於粉絲,反而是整鍋蒸雞的精髓,滑膩的粉絲吸收了大量的甜醬油,入味非常,再加上Q彈口感,令人禁不住多吃兩口
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達人包車 (尖沙咀)
尖沙咀金巴利道79-81號
尖沙咀金巴利道79-81號
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是次消費:$ 990
每位消費:$ 248
味道:7.5/10
環境:7.5/10
服務:7/10
衛生:7/10
抵食:7/10
環境:7.5/10
服務:7/10
衛生:7/10
抵食:7/10
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