2016年1月27日 星期三

大阪一 - 名過其實,不值一等

發現近日好多朋友都好喜歡到葵芳掃街吃小食,早排最一時無兩的相信就是這間大阪一!新引入的特大拓餅,吸引了不了愛吃之人遠道而來,特意過來朝聖,不過先提提大家,大阪一暫時逢星期日放假,所以記緊要算好日子才 登門造訪



拓餅有三款,有海老$36/片、烏賊$38/片及木魚$32/片。而我就選了大大只的烏賊。先是把原隻烏賊沾上漿粉,再把適量漿粉倒入鐵板上,選辣味就會灑上七味粉,再把烏賊及漿粉壓實

再次打開時,漿粉已壓成一塊四四方方的大拓餅!
如要外賣,膠袋需另加$2,感覺上絕對是被迫多加$2,大大塊拓餅即使可以一次過吃完,但單是在手上一咬一搣,也怕脆片散落一地或整塊掉到地上

明明沒有太多人等候,但看著拓餅一塊塊的入袋,但久久仍未到我,問問店員,只是跟我簡單說句:「就得」,但原來在我前方還有一大堆訂單!最後需要等上半小時才製作完成!「等」不是問題,但落單時麻煩先跟客人說一聲等候時間吧⋯給客人一個預算也好!


烏賊拓餅 $38+$2
[分數:6/10]
大大塊的拓餅是蠻有趣的,但大部分質感似是蝦餅般,只有中間藏有烏賊的部分才帶點煙韌口感,而且餅身烘久了,啡色的部分還帶點苦味!$40元一塊,還要等候多時,實在不值,試過一次就夠了
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大阪一 (葵芳)
葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓33及35-36號舖
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以上消費:$40
味道:6/10
環境:5/10
服務:4/10
衛生:5/10
抵食:5/10

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