Tiger Curry - 老虎主題咖哩店

一向少吃日式咖喱飯的我，這次剛好跟朋友到銅鑼灣逛街，突然友人發現了大大只老虎頭在牆上，加上整幢大廈也油上了迷彩的虎紋，就上前看看。看過餐廳後，感覺吸引，於是就與友入內進一試

店舖小小，但裝修得果然別有一番風味。內裡同樣有著一只招牌大老虎，坐位不算太多，有卡座亦有吧枱位置，星期五晚坐位幾乎長期爆滿，非常受歡迎呢

小店主要提供沙律、小食、自選咖哩飯、甜品及飲品。最具特色的必定是自選咖哩吧，有3款咖哩、8款配菜及9款主菜供選擇，還可選擇辣的程度，價錢就跟據自己所選的而定

老虎吼沙律 $55
［評分：8/10］
老虎吼沙律可算是他們的招牌貨，不單份量足料和色彩鮮豔奪目，而且有著多元化的配料，非常特別。沙律內分別有：生菜、蕃茄、粟米粒，烤雞肉和溫泉蛋等，所有用料也非常新鮮，令沙律入口有多重的口感和層次感。割破溫泉蛋，橙黃色的蛋汁從內裏流出，充滿了蛋香，部分蛋汁直接與沙律菜伴混，口感就更加順滑。

老虎吼沙律 $55
連皮的雞肉烤得香口嫩滑，除去雞皮後感覺就更健康了，而沙律所使用的醬汁叫作「老虎沙律醬」，是這裡的自創醬汁，入口除了酸甜的感覺外，還有一點點的咖喱味，感覺特別，加上還少量煙肉小粒，惹味又醒胃

老虎紋薯條 $48
［評分：7/10］
餐廳把薯條炸得剛剛好，份量不多，熱辣辣的入口尚算脆身，不會有軟綿綿的感覺，餐廳自創了一款熱溶芝士咖哩醬，咖哩醬入口有點微辣，但芝士量不算多，只能拉起一絲微弱的芝士絲，薯條沾上熱溶芝士咖哩醬後變得更加惹味，若果芝士的份量可稍為多加一點就更好了

金芝年 $48
［評分：8/10］
金芝年，亦即是炸芝士年糕，年糕炸至外脆內軟，年糕黏黏的帶微甜，而內裡芝士流心，芝士味濃郁，但不會給人過膩的感覺，芝士迷大愛

幾好餃 $48
［評分：8/10］
幾好餃即是豬肉軟骨餃，上方灑上七味粉，餃皮薄薄但未有煎至脆身，內裡肉餡碎碎，味道香口，而重點就是內裡有少量軟骨，咬下去時在口裏發出咯咯的響餐，非常喜歡這個口感。另外餐廳為顧客配上一個日式柚子醬, 日式柚子醬不會太甜, 入口清新，把幾好餃沾上日式柚子醬又是另一種風味

相撲漢堡+吉列豬肉彈+炒滑蛋+熱溶芝士老虎咖哩汁飯 
$45+$50+$18+$12+$35=$160
［評分：7.5/10］
餐廳設有四步曲創造自己的咖哩飯
首部曲是：老虎咖哩汁跟飯、老虎咖哩汁跟意粉及碎切牛肉蕃茄醬跟飯
二部曲：追加3款辣度，朝朝醒神、椒椒椒及我要爆了！
三部曲：選配菜，有溫泉蛋、太陽蛋、炒滑蛋、追加咖哩汁、熱溶芝士、醃椰菜及泡菜
最後第四部曲：選主菜，有涮涮牛肉、相撲漢堡、黑金豚、烤肉腸、脆爆雞、燒金雞、炸蝦、吉列豬肉彈及素虎
經咗一輪揀選，我就選了老虎咖哩汁飯+相撲漢堡+吉列豬肉彈+炒滑蛋+熱溶芝士，非常豐富呢

相撲漢堡
［評分：7.5/10］
相撲漢堡絕對是誠意之作，漢堡厚厚的，不單份量大，而且調味得宜，肉質不會過乾，但可能煮的時間有點過長，入口有點粗糙，幸好牛肉味尚算香濃

吉列豬肉彈

［評分：7/10］
吉列豬肉彈圓圓大大的，入口質感鬆軟，內裏似是用了免治豬肉，份量需大但感覺略欠口感，另外，由於吉列豬肉彈浸在咖哩汁內導致外層吉列脆皮浸淋了，外皮變軟了，有點失望

炒滑蛋
［評分：8/10］
一整塊炒滑蛋直接放到飯面，份量夠多，看得到上方還有蛋汁翻起了亮光，非常漂亮。先試不口滑蛋，生熟程度剛剛好，嫩滑之餘亦富蛋香，再伴入咖哩飯內，集多從口感於一身，非常不錯

熱溶芝士
［評分：6/10］
聽到熱溶芝士當然滿心喜歡啦，記得某熱狗店的熱溶大大堆的，可惜來到時. . . 只有薄薄一層溶開了的芝士溶. . .感覺不了芝士香，更沒有拉絲的效果，實在令我這個芝士迷大感失望

老虎咖哩汁飯 
［評分：7.5/10］
招牌咖哩汁不論是香味或味道也給我驚喜，大量的咖哩汁入口帶微甜及少許辣感，易於入口，而且香味亦令人食慾大增。另外，咖哩口感滑膩，伴著米飯同吃，整個口感既豐富又順滑，用作伴飯一流

波子汽水及梳打水 $28+$32
［評分：8/10］
吃過豐富的晚餐，當然是喝一杯冰凍的喝料，我點的是波子汽水，而友人就點左梳打水，已經很久沒喝過波子汽水了，記得以前總愛留著波子，汽水甜甜的，解喝一流

後記：
以咖哩作為餐廳主題，大部份食品也加入了咖哩的成份，食品大大份的，尤其是咖哩飯，一份已足夠兩人分享了，再點選幾款小吃或沙律已非常足夠了～咖哩迷不仿一試

Tiger Curry (銅鑼灣)
銅鑼灣邊寧頓街14號地下
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總消費：$ 460
味道：7/10
環境：7/10
服務：7/10
衛生：7/10
抵食：7/10