Luxury-慶生好地方

同一位鍾意飲酒嘅朋友慶祝生日， 突登搵咗一間唔收開瓶費嘅餐廳，自己帶咗兩支酒去，一紅一白配返唔同食物。順帶一提，餐廳除咗唔收開瓶，仲可以帶埋蛋糕，一樣係免切餅費，所以喺到慶祝生日真係一個唔錯嘅選擇。

餐廳分成３種收費：

３道菜 $380 +10%

4道菜 $430 +10%

5道菜 $480 +10%

而我就揀咗4道菜 $430 ，當中包括：Starter + Soup + Main+ Dessert

香草麵包配自家製牛油

［分數：７.５／１０］

麵包表面烘到脆脆地，入面保持鬆軟。再配有３款牛油，分別有： 原味、蕃茄及黑松露

蕃茄味相對特別，帶微酸。而黑松露牛油就帶有淡淡嘅松露香，但兩者嘅味道未算太過突出。而我自己就會偏向加入返原味牛油。

荷蘭深海小龍蝦配醬油漬三文魚子

［分數：８.５／１０］

Ｌｉｋｅ　ＦＢ就可以即時獲得［荷蘭深海小龍蝦配醬油漬三文魚子］，雖然係免費送贈，但質素實在相當唔錯。

小龍蝦味道鮮甜，肉質帶點爽彈。再配上晶瑩帶鹹鮮嘅醬油漬三文魚子作為點綴，真係一啲都唔馬虎。

西班牙Iberico 48個月黑毛豬火腿

［分數：８.５／１０］

兩款前菜方面分別係48個月黑毛豬火腿&阿拉斯加蟹肉無花果沙律配法式蟹餅。48個月黑毛豬火腿份量不少，表面帶有一層油光，賣相吸引，細嚼下帶有油香，令人回味。

阿拉斯加蟹肉無花果沙律配法式蟹餅

［分數：８／１０］

相比起黑毛豬火腿，阿拉斯加蟹肉無花果沙律的味道相對清新。甜甜的無花果肉配上混入了醋汁的沙律菜，開胃非常。

旁邊的小圓餅其實是法式蟹餅，表面帶微脆，而內裡是一絲絲的蟹肉，再吃一口沙律，可中和了蟹餅的膩感。

法式干邑龍蝦湯

［分數：７／１０］

深橙色的龍蝦湯，質感濃調，味道頗鮮，帶龍蝦殼的味道，應該放了不少材料餚製。不過若能加入少量龍蝦肉增強口感，整體感覺較佳。

黑松露野菌忌廉湯

［分數：６.５／１０］

松露野菌湯內加入了不少野菌碎粒，松露及野菌是有的，但略嫌味道不算濃郁，可能忌廉放多了，所以口感雖然綿滑，但就欠了一份口感。

慢煮和牛面頰配Ｔｈｙｍｅ牛肉汁配忌廉薯蓉、４３ｃ車厘茄

［分數：７／１０］ 

啡啡的牛臉額，賣相的確難以吸引來形容。不過臉額位的肉質比其他部位相對嫩滑，肉質軟腍，部份位置有著入口即溶的感覺，而且含有骨膠原，女士食一流。不得不提的是用作伴碟的薯蓉，加入了忌廉製成，口感綿滑，味道甚香。

芝士雞卷配韓式甜辣汁、時令蔬菜、４３ｃ車厘茄

［分數：８／１０］

不過相比起剛才的和牛面頰，芝士雞卷反而令我更有驚喜，以一層脆脆的雞皮包裹著芝士雞肉，雞肉的肉質嫩滑非常，做到外脆內嫩。而芝士味則可以再濃一點。伴碟的薯蓉同樣美味，兩份主菜的薯蓉都被我們吃光了。

宇治金時拿破崙

［分數：７／１０］

拿破崙底面兩片酥皮同樣鬆脆，中間夾著大量的抹茶忌廉及紅豆。不過我就較為欣賞旁邊的榛子雪糕，雪糕口感滑漏，榛子味香濃，好吃非常！

韓國柚子芝士蛋糕

［分數：６.５／１０］

雖說是柚子芝士蛋糕，但蛋糕口感輕型，柚子較為突出，沒有太多芝士味。而旁邊的士多啤梨雪糕，酸度強烈，雪糕內還帶有士多啤梨果肉，好吃又消膩。

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Luxury (尖沙咀)

尖沙咀柯士甸道114-116號地下

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以上消費：$ 950

味道：7.5/10
環境：7/10
服務：7/10
衛生：7.5/10
抵食：8/10