2014年12月30日 星期二

甜牙牙 - 新吐司

甜品真的有令人快樂的作用?邊望著甜品邊聽著令人傷感的事,好像產生不了化學作用吧. . .



香蕉吐司 $60
[評分:7/10]
翻開餐牌,發現竟有新甜品!還要是我最喜歡的厚吐司類,記得有士多啤梨、芒果、粟子及香蕉4款選擇,可惜沒有朱古力味~!所以就選擇了焦糖香蕉!配上少量朱古力醬感覺比較相近吧~大大份的,賣相吸引,帶有3塊厚多士,再配上一球大雪糕,旁邊還有少量焦糖香蕉及可可脆米作伴~

厚吐司
吐司比相像中的要好,包面上加上了糖面及牛油再焗至脆身。厚厚的吐司,入口鬆脆,每片多士已預先切成3份,入口香甜鬆脆,伴上雪糕後變得更有口感~!

焦糖香蕉
蕉身較幼,一啖一粒,每片蕉面也薄薄的一塊焦糖脆面,配上香蕉,口感又脆又軟,相當不錯~



甜牙牙 (葵芳)
葵芳興芳路223號新都會廣場地下167號鋪
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總消費:$ 60
味道:8/10
環境:7/10
服務:7/10
衛生 : 7/10
抵食 : 7/10

CoCo壹番屋 - 誘人的庵列

放工後相約舊同事到銅鑼灣晚飯,沒有特別想吃的東西,就隨意選一間~走到皇室堡,看看水牌,友人提意吃咖哩飯,就走到4樓看看是否需要排隊等候~雖然是晚飯時段,但人流竟然不算太多,不用多想,立即走進店內~

看看餐牌,當然以咖哩飯為主,但我們3人同時也被庵列咖哩飯所吸引~而且有幾款也甚為吸引,我們就叫了3款share~

吉列豬扒庵列咖哩飯 $73
[評分:7/10]
吉列豬扒尚算大件,炸至金黃脆面,雖飯面淋上了咖哩汁,幸好入口還脆,肉質頗淋。而庵列蛋面及咖哩汁入口滑膩伴著咖哩飯同吃,質感不錯

忌廉雞肉庵列咖哩飯 $68
[評分:8/10]
雞肉不算太多,雞肉入口較為淡味,咖哩面上淋上了少量忌廉汁,令咖哩更為香滑,再伴著庵列同吃,整體相對較為淡味

紅酒燴牛肉庵列咖哩飯 $73
[評分:8/10]
紅酒燴牛肉算是較多配料的一款,牛肉質感跟肥牛相近,雖說是紅酒燴,但沒有紅酒香,味道沒有咖哩般強烈,但味道不錯~

蘋果批拼雪糕 (跟餐再+$18)
[評分:6/10]
跟餐後需再額外多加$18可將雪糕升級為蘋果批,批內蘋果粒入口爽甜,甜度適中,可惜批邊過硬,感覺只是放進微波爐加熱似的,所以只是以雪糕伴著蘋果餡吃過便算了


後記:
服務態度還需多多注意,落單侍應呆滯,雖重複多次才能成功落單。臨走時,詢問門前侍應洗手間在那,只是指指餐廳門口說句:出面。是簡而精還是敷衍了事呢?



CoCo壹番屋 (銅鑼灣)
銅鑼灣銅鑼灣告士打道311號皇室堡4樓402號舖
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總消費:$ 324
味道:7/10
環境:7/10
服務:4/10
衛生 : 7/10
抵食 : 6/10

2014年12月29日 星期一

點一龍 - 宵夜點心

逛過美食節後走出會展,在寒風的吹擊下,還是想來點熱食,但又不想吃太多,就坐船返回尖咀後就算,看看水牌,正好看到有「點一龍 」可吃個點心,點心店位於戲院旁的位置,由海港城走過去真的有點遠呢


店內地方頗大,環境舒適,由於已是晚上9時了,所以人流不算太多,環境較為寧靜





原來晚市時段除了點心外,還有各式麵、飯、 烏冬及小菜供選擇~友人想吃點主食,就要了一個炒飯,而我就點了兩款點心一同分享~


晶瑩海蝦餃 $36
[評分:8/10]

一客3粒,每粒也大大的,蝦肉爽口彈牙,配上少許筍粒,沒有加入太多脂肪,油份不高,餃皮厚薄適中,皮身煙韌,整體不錯~


雪影叉燒包 $33
[評分:7/10]

鬆軟的包面上帶有一層甜甜的糖粉,內裏是粒粒嫩滑的叉燒粒,鹹甜適中,叉燒夠瘦,沒有夾雜大量脂肪,但略嫌包的內層變濕,影響口感

瑤柱蛋白炒飯 $88
[評分:7/10]

賣相一般,沒有太多配料,感覺白雪雪的,當中夾雜著少量瑤柱絲、菜粒及蛋白,炒飯炒得夠乾,不會太油,但味道相對較淡~



點一龍 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道17號海港城港威商場GW G103舖
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總消費:$ 193
味道:7/10
環境:8/10
服務:7/10
衛生 : 7/10
抵食 : 7/10

2014年12月27日 星期六

agnès b. DÉLICES - chocolate snow ball

又一聖誕禮物~今年收到第2份Agnes b.的朱古力~而且剛好也是我最愛的紫色包裝~與上一份紫色音樂盒同色~~非常高興~~


Chocolate snow ball 
[評分:8/10]

打開紙製罐子,藏有一小袋朱古力,設有開合封口,方便保存。倒出來看看,份量也不少呢~一包19粒~朱古力表面沾上了白色糖粉,因而命名為snow ball 吧~


黑朱古力入口滑膩,甜度適中,朱古力味香濃~而四四方方的朱古力,外層較硬,而內裏軟滑的朱古力中混合了果仁碎粒~口感帶點微脆並帶點杏仁香~好吃得忍不住一次吃了數粒才肯收起呢~



agnès b. DÉLICES (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道280號世貿中心P101號舖
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味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10
衛生 : 8/10
抵食 : 7/10

2014年12月26日 星期五

元氣壽司 - 平凡壽司

連日來也要到粉嶺工作,由於大多是舊式商場,所以附近沒有甚麼特別好吃的,所以就選一間連鎖式食店,感覺比較不會中伏吧

店前放有大大張鵝肝壽司的poster,感覺吸引


先看看餐牌,沒有太多新品,所以仍然點了常吃的炸蝦卷、軟殼蟹卷及芝士鰻魚卷

炸蝦卷
[評分:8/10]
由於是直接order,來到時蝦身還是脆的,配上綿軟的壽司飯,口感豐富之剩又香口,果然是每次必點之選

軟殼蟹卷
[評分:7/10]
第2款必選的就是軟殼蟹卷,大大件的炸軟殼蟹入口香脆,配上青瓜、牛油瓜及松子仁,青瓜入口清爽,松子仁又脆又香口,口感豐富~

芝士鰻魚卷
[評分:8/10]
大大粒的芝士軟粒,芝士入口又香又軟滑,芝味香濃,再夾雜著少量鰻魚,兩者味道相夾,加上上方的黑白芝麻粒,令鰻魚卷味道更香~

鵝肝壽司
[評分:6/10]
被宣傳海報所吸引,特意點了一件試試,少小的一件鵝肝,上下煎至微脆,但鵝肝油香不足,由於份量太少,口感欠俸,非常失望呢

芝士飛魚子豬扒卷
[評分:6/10]
於迴轉帶上看到這客賣相特別的壽司,就取了一碟試試,可惜豬扒又凍又硬,表面當然也變得淋淋的,配上少量沙津醬同吃也感到有點乾呢

炸墨魚咀
[評分:8/10]
大大粒的墨魚咀,表面脆漿頗厚,表面炸得金黃鬆脆,但內裏的炸粉則軟軟的,墨魚咀入口帶點嚼感,亦帶點爽脆口感~作為一款香口小食相當不錯

朱古力蛋糕
[評分:6/10]
最後也要來點甜品,表面有一層朱古力面,中間夾雜著朱古力海綿蛋糕及慕士,除了表面的朱古力面外,其餘部分的朱古力味也不算濃郁,海綿蛋糕亦不夠軟滑,只屬一般



元気寿司 (粉嶺)
粉嶺粉嶺車站路18號粉嶺名都2樓51舖
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味道:7/10
環境:7/10
服務:7/10
衛生 : 7/10
抵食 : 7/10

曲奇童話 - 木馬曲奇

今年聖誕真是大豐收,朋友們知我愛吃,不斷為我送來一盒盒零食,以朱古力佔最多,以這次較為特別,送來了一盒充滿童話氣氛的雜錦曲奇~曲奇盒上印上了旋轉木馬,倍感浪漫


幸福樂章
[分數:9/10]
幸福樂章共有6款曲奇口味,有:咖啡夏威夷果仁、黑芝麻阿麻籽、朱古力、海鹽牛油、杏仁山核桃及朱古力杏仁,而正中位置還有一隻小小的木馬曲奇~由於太可愛所以一直不捨得吃,估計應該是牛油味曲奇吧~


海鹽牛油
[分數:7/10]
又圓又厚的海鹽牛油曲奇,用了法國頂級海鹽,鹹度相對較高,入口帶香濃牛油香後,慢慢滲出海鹽的鹹味,多吃兩口後,其實鹹度也頗高的.. . 不能一次吃太多,整盒曲奇當中最可愛的還是這隻小木馬呢~

咖啡夏威夷果仁
[分數:7/10]
來自哥倫比亞及巴西的咖啡,入口帶香濃咖啡香,亦帶點微苦,咖啡味稍為蓋過了牛油香,口感鬆脆,當中還夾雜了少量夏威果仁小粒,增加口感

黑芝麻阿麻籽
[分數:8/10]
喜歡黑芝麻的朋友一定喜歡這款,整塊曲奇內充滿了密密麻麻的黑芝麻及阿麻籽粒,口感鬆脆之餘亦帶點脆脆的口感,細嚼下傳來芝麻香,口感獨特

朱古力
[分數:9/10]
黑漆漆的朱古力曲奇,較其他曲奇硬一點,朱古力味超濃郁,還有少量朱古力小粒,增加口感之餘同時令朱古力味更加提升,一盒只有4塊,非常珍貴呢~

杏仁山核桃
[分數:9/10]
用上了美國的杏仁及天然山核桃,帶濃濃的果仁香,核桃完全不帶苦味,相當香口,大量香脆果仁碎粒配上既鬆脆牛油味又香濃的曲奇,非常不錯!

朱古力杏仁
[分數:8/10]
最後一款是朱古力杏仁,滿滿的杏仁碎片平均分佈在整塊曲奇中,彩用了法國的可可粉,甘香醇厚~杏仁片脆脆的,為鬆脆的曲奇更添了一份香氣


曲奇童話 (尖沙咀)
尖沙咀堪富利士道8D地下
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味道:9/10
環境:8/10
服務:8/10
衛生 : 8/10
抵食 : 7/10

2014年12月25日 星期四

都會站 - 下午小吃

由於工作關係,山長水遠的走到粉嶺,於數個商場內穿梭,在天寒地凍的天氣下走來走去,下午時段就感到有點餓了,就到商場的foodcourt找點吃的


「都會站」內有數間食肆,門口旁掛上了各間食店的餐牌,以先購票後取食品的形式,當食物準備好後就會大叫籌號,然後到相應小店提取


焗芝士薯條 $19
[評分:7/10]
即叫即焗的薯條,大概約了5分鐘就製作好了,份量頗多,用上了粗身波浪紋薯條,表面焗至微焦,熱辣辣的芝士雖然能拉出芝士絲,但芝士份量好像不太足夠呢,入口芝士味不算濃郁,反而薯味較重,幸好薯條焗得脆身,口感不錯

由於芝士較少,所以吃到底時,只餘下薯條,比較單調,如果能加多一點芝士,相信味道會更上一層樓呢




都會站 (粉嶺)
粉嶺一鳴路15號碧湖商場UG層34號舖
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總消費:$ 19
味道:7/10
環境:5/10
服務:5/10
衛生 : 6/10
抵食 : 8/10