2015年12月20日 星期日

Norayo The Tteokbokki - 抗通脹放題。新張期內$55蚊位!


再次發現了一間抵食放題!友人在網上看到BBQ Military新推了韓式年糕放題,新張期內由$138減至$99,讚好及分享facebook還有買一送一優惠!計埋加一即係一位只收$55!?放題$55蚊,真係食咩都抵到爛!

其實Norayo The Tteokbokki同樣位於大鴻輝中心18樓,只是將BBQ Military劃分成兩部分,前半部同樣是烤肉店,後半部就改為年糕放題,感覺有點似火鍋店

放題配料分成了3類,擺放在長桌上,有一般火鍋配料,年糕及醬料,全部可自由配搭及自由選取


食物款式不算太多,主要以丸腸類 (芝士丸,四角魚丸,星之魚丸,普通魚丸,芝士腸,蟹柳等⋯)及蔬菜類(南瓜,蘿蔔,生菜,娃娃菜,大蔥,茄子,粟米,韮菜,蕃茄等⋯)為主


而另右手面就是多款澱粉飽肚類食品,有年糕、公仔麵、粉絲及飯糰,而飯糰𣕧下層就有粟米粒、紫菜及芝士,可混合同吃,不過食法在這裡就是先賣個關子

而最後一張橫桌上就放有8款醬料,例如有牛骨汁、蔘雞湯汁、豚肉汁、咖哩汁、炒年糕汁及蕃茄汁等⋯可自行揀選醬汁倒到湯底



安座後,店員為我們倒入湯底,然後再倒入蛋漿,加入蛋漿後可再放入自己喜歡的配料,而我當然是選擇最愛的芝士


先取一碗丸類及年糕,相對普通的丸類就不介紹了,至於年糕全部由韓國進口,部份造型蠻趣怪的,除了一般年糕及薄切年糕外,還有芝士年糕、蕃薯年糕、通心年糕及謎樣年糕

先把丸類及菜類倒到鍋內,我們所選的是牛骨湯,帶點肉香但不會太鹹,七彩繽紛的顏色耀目非常


爐邊蛋
[分數:8/10]
爐邊蛋有兩種食法,一種是等到蛋漿7-8成熟時取出,而另一種就是不停郁動蛋漿,炒成滑蛋般,由於加入了芝士,所以能拉出芝士絲,質感還相對嫩滑呢

芝士丸
[分數:7.5/10]
丸類當中有一款芝士丸比較少見,有著湯丸皮的外層,餡料是帶微甜的芝士,但芝士味不濃,勝在口感特別


通心年糕及蕃薯年糕

[分數:8/10]
年糕方面比較特別的就有通心年糕及蕃薯年糕,通心年糕有點像貓耳,薄薄一片煮得入味,但口感卻煙煙韌韌的。而淡紫色的蕃薯年糕內竟藏有蕃薯蓉,蕃薯味濃,還是首次吃到這種特別的包心年糕


炒飯
[分數:7.5/10]
最後一環就是炒飯了!上文有提及過自助吧內有飯糰提供,而飯糰其實可加入栗米、紫菜、芝士及旁邊的醬汁,再放到鍋內炒成。有勞店員協助我們,先把所有湯底取出,再重新倒入少量清湯,然後把所有材料倒進鍋內


炒飯
[分數:7.5/10]
再一直攪呀攪...待水份慢慢收乾,雖然賣相好像有點...不似炒飯...只要把這鍋當成意大利飯吃味道倒是蠻好吃及香口的
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Norayo The Tteokbokki (荃灣)
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心18樓
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總消費:$ 110
味道:6.5/10
環境:7.5/10
服務:7/10
衛生:7/10
抵食:8.5/10

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