2016年3月18日 星期五

櫻花中日放題 - 中日抵食放題

來到兆萬,當然又再跟朋友吃放題,這次就選了櫻花中日放題一試,主要原因是因為友人們看到價錢化算,平均每$200就可吃個痛快

由於價格相宜,所以場內座無虛席,來到後需在門外等候15分鐘多才能入內。然而座位不算過份擠迫,而且大部分設梳化位置,環境尚算不錯

食物方面就有刺身、小食、壽司、卷物、南亞風味、和風料理、中式小炒、爐端燒、火鍋、甜品及飲品等...以收費就劃分為以下時段:
晚市入座時段:
5:00-6:00 $149
6:00-6:30 $169
6:30-7:00 $179
7:00-8:30 $189
8:30-9:00 $169
9:00-10:00 $159
10:00-21:00 $149
星期五六,日及公眾假期/前夕每位加$10 

飲品
[分數:7/10]
飲品款式不多,有忌廉溝鮮奶、韓國蘆薈汁、百事、七喜、美連達橙味、冰紅茶、石榴汁及Ice啤酒供選擇,但盲未有綠茶或烏龍茶等茶類 

刺身
[分數:7/10]
刺身有三文魚、八爪魚、虎蝦、鮑片、希靈魚、柱貝 、甜蝦、日本角螺、赤貝、松葉蟹棒及象拔蚌。刺身整體不俗,首輪每位奉送一只牡丹蝦,雖然不算太大,但味道鮮甜;三文魚切得夠厚,口感不錯;薄薄的虎蝦口感一般,若可配上泰色醬汁,感覺更佳;日本角螺則味鮮且富爽彈口感,味道不錯;至於象拔蚌就帶點微腥,但口感爽脆非常



涼伴小食
[分數:7/10]
涼伴小食就有枝豆、尖椒皮蛋、芝麻八爪魚、芥辣八爪魚、胡麻豆腐、中華沙律及蟹籽沙律等...兩款沙律尚算新鮮,嫌蟹籽沙律的沙律醬過多,而大蝦沙律則未有任何醬汁,只有兩片熟蝦及大量生菜絲。白雲鳳爪的辣度不高,味道較淡,但入口尚算爽脆

壽司卷物
[分數:7/10]
壽司方面選擇同樣不少,分為普通壽司、卷物、火灸壽司及軍艦。比較吸引的有油甘魚壽司、花之戀、珍寶帶子壽司、香辣吞拿魚碎卷、芝士吉烈蝦卷、牛油果軟殼蟹卷、火灸左口魚邊壽司及飛魚籽軍艦等...花之戀的賣相不太漂亮,有的大有的少,但飯粒不多。而我只選吃了一件火灸三文魚壽司,魚脂夠香,乒口即溶的感覺相當不錯


中式小炒
[分數:7.5/10]
中日放題當然會加入了部分中式料理,當中有三文魚頭湯、生炒骨、豉椒炒蜆、尖椒炒牛肉、豆豉錂魚油麥菜及魚香茄子等...我們就要了一客生炒骨及豉椒炒蜆試試味道如何。一客有8-9件排骨份量較多,味道方面跟平常吃到的沒有太大分別,醬汁做得不錯,但排骨骨位較多。豉椒炒蜆則蠻有水準的,蜆身飽滿且味道不會過鹹


和風料理
[分數:7.5/10]
和風料理有12款,當中有4款天婦羅,其餘是牛油粟米、炸帶子、吉列蠔、紫心香芋丸、流心芝士年糕、炸一口豆腐及三文魚蟹耔炒飯。愛香口食品的我們就要了一籃炸物,當中我最喜歡的是紫心香芋丸及流心芝士年糕,前者味道甜甜的,芋香濃郁。後者則表面香脆,年糕綿中帶黏,而且內裡藏大量芝士醬,香口非常


和風料理
[分數:7/10]
除了炸物外,我們還要了牛油粟米及一口豆腐,粟米粒味道夠香甜。但炸一口豆腐的熱度不足,而且外皮炸得有點乾,加上內裡豆腐亦不夠嫩滑,吃過一件就交由朋友處理掉就好




端燒
[分數:7/10]
在眾多類別中,以爐端燒的食物款式最多,有牛柳粒串、菠蘿、鹽燒海蝦串、厚燒牛舌、燒秋刀魚、金菇肥牛卷、 薄燒牛柳、燒粟米、燒帶子、香草燒羊扒、燒冬菇、照燒雞肉串、燒翠玉瓜、孜然燒魷魚串、雞軟骨串、香烤雞中翼、燒茄子及蜜蜜燒墨魚丸等...原以為燒帶子加入了芝士,但原來只是白汁,帶子粒較為細小,不算吸引。金菇肥牛卷有大有小,肥牛面帶點微焦而且沒有太多脂肪,配上爽口的金菇及燒汁,味道不錯。入口香脆富大感的雞軟骨火侯控制得不錯,沒有燒得太乾或太硬。最後當然還有燒菠蘿,菠蘿雖然多汁,但味道卻帶微酸

鍋物
[分數:7.5/10]
少有地叫來了一個牛肉鍋,肥牛量蠻多的,但煮得過熟,導致牛肉過老了。倒是蠻欣賞作為配角的蔬菜,津白吸收了清湯後,味道鮮甜,而且湯底不太油膩,吃過多款煎炸食品及肉食後,再吃點蔬菜,感覺舒服

飯麵類 
[分數:6.5/10]
最後還有一份和牛炒飯,份量同樣較多...足足有一整碟...而且飯粒較為油膩,加上只有少量和牛粒,感覺只有蔥花蛋飯炒飯的感覺...再試試肉粒...牛肉粒充滿了嚼勁...實在炒得過老了

甜品
[分數:7/10]
甜品就有朱古力泡芙、士多啤梨泡芙、焦糖燉蛋、麥提莎糯米糍、3.6牛乳奶凍、木糠布丁、芒果雪糕、紅豆雪糕及朱古力雪糕等多個選擇,每人限選3款。但當我們吃完正餐想要叫甜品時,竟只餘下雪米糍...有點可惜


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櫻花中日放題 (旺角)
旺角西洋菜街1號兆萬中心3樓301號舖
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是次消費:$ 832
每位消費:$ 208
味道:7/10
環境:7/10
服務:7/10
衛生:7/10
抵食:7.5/10


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