城寨風味-首嚐鱷魚背膠

聖誕同屋企人唔食西餐食中餐！唔怕同人迫之餘又唔會坐地起價～之前都有去過城寨風味，記得啲菜式比其他餐廳特色啲健康啲，而且又可以度身訂做！

今次帶屋企人食特別啲！喺門口巳經有大大個餐牌介紹！係連我自己都未食過嘅「富甲天下」！想知究竟係乜就睇落去啦！

七味黃金豆腐 $68

［分數：8.5/10］

先食個小食-七味黃金豆腐！出面好多時都係炸豆腐粒，而呢到就會切成一件件。外層脆皮好薄，但入口仍然好脆！而豆腐就好嫩滑，熱辣辣好好食！

川貝海底椰燉鱷魚肉1鼎 約$65/位

［分數：8/10］

燉湯就揀咗川貝海底椰燉鱷魚肉，鱷魚肉同川貝一樣可以止咳，加埋海底椰啱晒冬天飲！而且一盅盅咁上，夠晒熱飲完暖笠笠～下一道菜「富甲天下」同鱷魚都有關係㗎～

富甲天下＄1688

［分數：8/10］

重頭戲嚟喇！「富甲天下」！碟邊仲有隻鱷魚襯埋添～而中間一大塊凹凹凸凸嘅其實係鱷魚背膠！因為佢本身無乜味，所以主要靠個汁嚟提味，所以望落會有啲似炆花膠咁。

富甲天下＄1688

［分數：8/10］

背膠入面一粒粒凸起嘅野原來係好似核咁，唔食得嘅～而背膠我會覺得似花膠同海蔘嘅混合體，口感似海蔘，但又帶點花膠嘅舔口，幾特別。應該都有幾多骨膠原！

米蘭野菌帶子＄178

［分數：7/10］

乾身嘅帶子比較少見，底下再配埋炒野菌，兩者仲加咗香草落去炒喺其他地方暫時未見過依款菜式~野菌經炒香後變得更為香口，相比之下佢嘅味道竟然比帶子更加吸引！

荷葉花旗蔘蒸雞$168

［分數：7.5/10］

荷葉飯就食得多，但淨係蒸雞又真係少啲，而且仲加咗花旗蔘入去！不過放心，花旗蔘味唔算太重，所以唔會有苦味~蒸雞夠嫩滑，帶淡淡荷葉香。另外雞面上仲有少少紅棗杞子提味，感覺夠晒滋補！

魚米龍躉泡飯$148
［分數：8.5/10］
泡飯入面加咗大量菜粒，睇落好清好健康，另外仲加咗啲蔥花、芫茜、冬菇提味，而啡啡白白嗰啲就係龍躉粒喇！泡飯湯底好鮮甜，飯粒軟硬適中，加上大量嘅菜粒，即使食完咁多野都唔覺有膩感，唔會食唔落~

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城寨風味 (九龍城)
九龍城南角道6-6A地下

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以上消費：人均$500

味道：7.5/10

環境：8/10
服務：8/10
衛生：8/10
抵食：8.5/10