今次想同大家介紹一間位於長沙灣富華廣場地下嘅「老友麵館」。聽個名好明顯喺一個食麵嘅地方,但招牌上面點解會有隻龍蝦?等我帶大家去睇吓啦~!
食物方面,主要分為兩大類,粉麵主食類同特色小食。同一般麵店最大分別係衣度嘅湯底可以揀「龍蝦湯」或「香烤濃雞湯」,而麵食方面就可選天使麵/鳥冬/上海麵/鮮制魚肉麵!小食之中,亦不乏意式龍蝦湯、芝士龍蝦汁西蘭花、脆炸紅菜頭等⋯出面比較少見嘅美食!
分別揀咗兩款嘢食,原個芝士南瓜焗雞首先送到~南瓜仔細細個,賣相好可愛!南瓜蓋下面就係一層帶焦面嘅芝士!用匙羹翻開嘅時候,上面嘅芝士可以拉出長長嘅芝士絲!夠晒吸引!
南瓜入面有好多雞肉,而且大大件又無骨~南瓜焗得夠腍,好易就刮到啲南瓜肉出黎~最好係佢入面加咗好多忌廉汁,南瓜肉同忌廉汁混合完先再食,令口感唔會太乾,而且仲好香口添~$58蚊真係好抵食!
[分數:8/10]
湯麵方面就選了廚師精選-「芝士煙肉牛脷」配天使麵,而湯底當然是選龍蝦湯!每碗湯麵都會配有菠菜,粟米粒,炸紅蔥同蛋絲~所以睇落去真係好豐富!芝士,煙肉同牛脷,3樣都係我鐘意食嘅野~
[分數:8/10]
厚厚嘅芝士配埋煙肉一齊焗,香上加香,極為邪惡!而底下嘅牛脷唔算太厚,入口香軟帶油香,絕對係水準之作!至於龍蝦湯底,雖然顏色上唔係我地平時飲開嗰種橙黃色,但入口鮮甜無比,令人意外!今次落單嘅時候睇唔到原來仲有魚肉麵可以揀!下次一定要試埋先得!
- 每日2:30-6:00下午茶時段會有8折優惠!
- 雖然「老友麵館」只係一間小店,但餐廳支持聘請聾人/弱聽人士,真係好值得支持!
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老友麵館 (長沙灣)
長沙灣昌華街23號富華廣場地下16號舖
長沙灣昌華街23號富華廣場地下16號舖
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以上消費:$ 108
味道:8.5/10
環境:7.5/10
服務:9/10
衛生:8/10
抵食:9/10
環境:7.5/10
服務:9/10
衛生:8/10
抵食:9/10
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