串皇-元朗掃街記（四）

這星期陪友人到元朗駕馭學院，等了一小時後，終於可以去搵野食了～由友人帶路，走了好一段路程，終於走到一條食街～先到一間排著長長人龍的串燒店試試～

串燒種類也不少的，有雞、豬、牛、羊、海鮮、丸類、蔬菜類等，點過串燒後，也要等上10多分鐘才燒好呢

牛柳串 $12
[評分:6/10]
賣相好像蠻不錯的，但入口沙嗲汁較稀，沒不多沙嗲味，串燒燒得不夠火候，感覺有點像煎串燒似的。牛柳肉質淋身，沒太多牛肉味之餘，口感亦欠俸，可惜

豬頸肉串 $12
[評分:7/10]
豬勁肉整串也染得橙紅色的，但入口少了一點甜味，然而肉質淋中帶爽，富口感，細嚼下帶點脂肪香，但相比上次吃過的那間串燒店，實在有一段距離

雞柳串 $11
[評分:7/10]
每粒雞柳也切得厚厚的，口感十足，肉質亦相當嫩滑，但雞味不太強烈，而且感覺比較淡味，由於對雞肉一般，所以試了一啖便交給友人了

司華力腸 $11
[評分:6.5/10]
肥大的司華力腸賣相永遠也是吸引的，但由於火候不夠，皮身沒有焦乾，有點像烚司華力腸呢. . . 幸好皮身尚算脆身，啖啖肉的感覺，算是不錯吧

串皇 (元朗)
元朗阜財街2號宏豐大廈地下11D舖
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總消費：$ 46
味道：6/10
環境：6/10
服務：6/10
衛生 : 6/10
抵食 : 7/10