平成二十二 - 極大蝦刺身

早以聽過友人不斷大讚「平成二十二」是目前吃過最好的放題，今次終於相約朋友到來這間評價甚高的放題，看看是不是真的令人再三回味

放題劃分成幾個時段收費，由$238-$268不等，與一般尖沙咀區的價錢相若

門外貼了8張點餐紙供參考，有：小食、刺身、壽司、卷物、揚物、燒物、和食及飯麵等

店內以木色為主調，感覺甚有日式居酒屋的感覺，環境不算太大，枱與枱之間沒有太多空間，以四人卡座為主，亦有少量吧枱位置供選擇

先取點喝的，有一般的汽水外，還有+C檸檬、西柚汽水、啤酒及較健康的烏龍茶

刺身拼盤

［評分：8/10］

大大盤的刺身，非常非常的吸引呢，每樣也點了一些嚐嚐，除了友人推薦必點的特大甘海老外，還有三文魚、北海道帶子、三文魚、八爪魚、希靈魚、醋鯖魚、海花螺及北奇貝等，每樣也非常新鮮，帶子小粒版的赤貝，但略嫌切得較薄，影響口感。另外比較少有的就是海花螺，小小一粒，入口爽脆~

特大甘海老

［評分：9/10］

最特別的特大海蝦，長度足足有一隻手掌般，難怪友人極力推薦，入口爽身，帶點微黏，啖啖蝦肉，充滿口感之餘，感覺鮮甜～正！

象拔蚌條

［評分：8/10］

4人訂座會加送一客象拔蚌條，與一般薄片狀的口感有所不同，入口清涼，質感爽脆，但帶少許腥味，加入少量檸檬汁後，味道較佳

炸雞軟骨

［評分：7/10］

作為香口小食的雞軟骨，真是每次必點的，入口香脆，帶嚼感，經常不知不覺地一粒接一粒地吃光了

火鍋

［評分：7/10］

可能是冬天的關係，在桌上還發現了一張火鍋配料紙，有一般的肉類及蔬菜類，清湯鍋內包含了大量小棠菜及冬菇，略嫌肥牛脂肪較多

天婦羅

［評分：8/10］

越來越多地方設有秋葵天婦羅，爽脆微黏的口感，既特別之餘亦相當健康。而另一款則是更少有的粟米天婦羅，將原排粟米沾上粉漿炸成，味道入口較淡及淋身，不知若轉成超甜粟，效果可會更佳

炸軟殼蟹

［評分：8/10］

超大只的炸軟殼蟹，表面帶微脆，香口非常，而蟹身則厚厚的，口感甚佳

鹽燒豬腸

［評分：6/10］

豬腸有的比較薄身，有的較厚，感覺厚身肥大的那件，口感較韌，雖味道頗香，但需要咀嚼好一段時間才能嚥下呢

五目炒菜

［評分：7/10］

來個炒菜中和一下多肉少菜的一餐，炒菜油份不算太多，包含了椰菜及芽菜，要有少量木魚絲提味，感覺香口

炸芝士年糕

［評分：8/10］

與一般的炸芝士年糕有點不同，外皮較薄及綿軟，年糕帶點微甜，大量的芝士餡芝味香濃，吃完一件後忍不住多叫了一件再吃呢

甜品

［評分：8/10］

雪櫃內有限量供應的甜品，取完即止，有朱古力及士多啤梨兩款味道，泡芙面入口鬆軟，內裏慕士質感幼滑，味道頗香，其實兩件甜品早於入座不久時已預先取回來，果然決定正確，因為吃飽後，已被取光了～

平成二十二日本料理 (尖沙咀)

尖沙咀山林道22-28號瓊林閣地下189號舖

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總消費：$ 1,050

味道：8/10

環境：7/10

服務：7/10

衛生 : 7/10

抵食 : 8/10