[分數:8/10]
吃過麵包後,頭盤亦開始慢慢送到,我們分別點了兩款拼盤,有意大利肉類拼盤及特色芝士拼盤。前者共包括了5款肉類,有Parma ham (巴馬火腿), coppa stagionata(輕烤豬頸肉),mortadella(薄切大香腸),ham(火腿卷)及pancetta(煙肉) 再配assorted olives(橄欖)and pickles with grilled breads(烤麵包)。5款肉類之中我最喜歡的是輕烤豬頸肉,入口帶鹹香且富口感。另一款同樣喜歡的就是薄脆的烤煙肉,入口香脆油份不多,用作送酒一流
[分數:8/10]
而另一個芝士拼盤就有4款芝士,有smoked mozzarella (煙燻莫托里拉芝士), manchego (曼徵格芝士), gorgonzola (哥根佐拉藍芝士), brie (布里芝士),再配上fresh berries (新鮮梅子), onion jam (洋蔥醬) 及 grilled breads (烤麵包)。而我最喜歡的是口感順滑綿軟的brie,不過講到味道最濃就非藍芝士莫屬了。除了芝士好吃外,甜甜的洋蔥醬正好正和了濃味芝士的感膩,味道相配
[分數:8/10]
最近迷上了脆皮乳豬,西餐廳的乳豬絕對比港式燒味做得要好。這裡的乳豬採用了慢煮的方法,皮薄肉嫩,切開時還有些少肉汁滲出,由於加入了迷迭香及百里香等香料提味,所以味道不會太淡。伴菜方面有少量烤車厘茄及蒜子,而最特別的是還有配上半個烤香橙,用刀子把橙肉切出試試,橙肉竟意外的香甜,令人驚喜
[分數:9/10]
正式的意大利餐廳所製的意大利飯,果然比一般的做得傳神。意大利飯面放上了一隻開邊小龍蝦,龍蝦肉質尚算爽彈。不過我最欣賞的還是底下的意大利飯,入口濕潤香滑,但又不會煮得過份軟淋,反而比一般的更有口感,再加上少量的芝士,味道就更加香濃,絕對值得一試
[分數:8/10]
甜品亦有4款選擇,而我就選朱古力味極濃的BROWNIE。BROWNIE上放上了一球雲尼拿雪糕及車厘子粒,再淋上朱古力醬。BROWNI的表面帶微脆,內裡朱古力佔比甚多,入口帶微黏口感,然而甜度不會過高,再配上雲尼拿雪糕同吃,味道不會太單調,雖然撐胃但不失為一道好吃的甜品
********************************
Lo Spazio (銅鑼灣)
銅鑼灣恩平道42號亨利中心7樓
銅鑼灣恩平道42號亨利中心7樓
********************************
以上消費:$ 1100
味道:8.5/10
環境:8/10
服務:8/10
衛生:8/10
抵食:7/10
環境:8/10
服務:8/10
衛生:8/10
抵食:7/10
沒有留言:
張貼留言