2016年9月4日 星期日

Wing's Kitchen - 情調小餐廳

下班後相約了幾位在尖東附近上班的朋友晚飯聚舊,記得上次經已光顧過這裡,再次選址於此是因為地點較為方便他們之餘,要在尖東找間價格相對便宜的西餐廳實在不是一件易事


場內環境不算太大,以木製枱櫈為主,牆上掛上了一幅幅屓壁畫及燈飾,再配上幽暗的燈光,蠻有情調及氣氛的


記得我們上次經已試過了套餐,所以這次就直接散點,各人也可以自由揀選自己喜愛的食品。食物大概分為九大類,有前菜,沙律,湯品,意大利麵,意大利燴飯,薄餅,主菜,漢堡包及甜品,選擇甚多

飲品方面除了一般的奶茶咖啡,檸茶檸水外,還有多款Mocktail供選擇。大部份由果汁及梳打水混合而成,非常適合不好酒類的我們

Eye of the hurricane $38
[分數:7.5/10]
十五款Mocktail之中,我就選了Eye of the hurricane,當中由熱情果糖漿,青檸及梳打水組合而成,入口感覺清爽,加上酸酸甜甜的熱情果糖漿,令人胃口大增,而且價錢只售$38,比起一般西餐廳的Mocktail便宜多了


酥脆瑪蘇里拉芝士條 $68
[分數:8.5/10]
由於上次經已試過芝士龍蝦薯條,今次就試試另一款芝士小吃-酥脆瑪蘇里拉芝士條。芝士條一客有5條,表面炸得又香又脆,而內裡就有著一條mozzarella芝士條,從中間拉開兩半,芝士條拉出了一條長長的芝士條,單是看到這個效果,足以令人垂涎欲滴

牛油果軟殼蟹薄餅 $138

[分數:7/10]
看到餐牌上有兩款新薄餅,牛油果軟殼蟹薄餅及意式辣腸配免治牛肉,就選了前者一試。薄餅分成了6等份,每塊薄餅上也放上了一只軟殼蟹,蟹身夠大,加上熱辣辣即時炸起,入口香脆非常,而我就較喜歡吃蟹腳的部分,因為比起蟹肉較多的蟹身更加香口

牛油果軟殼蟹薄餅 $138

[分數:7/10]
薄餅除了軟殼蟹及牛油果外,還有大量的mozzarella cheese、蕃茄醬及千島醬提味,再加上少量菜絲,感覺不會過膩。至於餅底方面,批邊烤得香脆,可惜中心位置口感軟腍,影響口感



牛油果軟殼蟹漢堡 $118
[分數:7/10]
另外我們選擇兩款漢堡,方便4人分享,分別點了牛油果軟殼蟹及安格欺牛肉至尊漢堡。店方把原隻炸軟殼蟹放到包面上,賣相吸引,底下放有牛油果、蕃茄及生菜,再加入了蜂蜜芥末醬。入口先咬到鬆軟的包面,繼而是香脆可口的軟殻蟹,口感豐富非常!不果略嫌牛油果口感過硬,再淋一點或製成牛油果蓉也不錯。配菜方面可選薯蓉或薯條,薯蓉份量十足,漢堡加上大大碗的薯蓉,相信能滿足不少男仕胃口


安格斯牛肉至尊漢堡 $128
[分數:8/10]
另一漢堡就是安格斯牛肉至尊,賣相同樣絕不戲場,先看看材料有太陽蛋、免治牛肉漢堡、煙肉、芝士、生菜、蕃茄及蛋黃醬。打開包面就能看到一只水潤的太陽蛋,切開時還真有點困難。漢堡入口除了肉香外,還散發著陣陣蛋香,煙肉的味道沒有過鹹,不會蓋過肉香。至於免治牛肉漢堡,入口鬆軟帶肉汁,不會煎得過嚡過老,整個配搭非常不錯。漢堡還有附送了一籃薯條,薯條同樣是即時炸起,相比起薯蓉我就更喜歡薯條了


鮮茄醬配肉醬寬條麵 $118
[分數:8/10]
最後還點了一客麵食作結,意大利麵有8種選擇,而友人就選了鮮茄醬配肉醬寬條麵,寬條麵疊成一個小山丘似的,頂端部分放上了幾片芝士作陪襯,鮮茄醬及肉醬早已跟寬條麵拌匀,所以每啖也能吃到濃濃的鮮茄味,不過酸度蠻高的。而寬條麵軟硬度適中,細嚼時富口感,即使當時已有飽意的我們也很快就把這碟寬條麵消滅了


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Wing's Kitchen (尖沙咀)
尖沙咀漆咸道南45-51號其士大廈地下C及D舖
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以上消費:$ 670
味道:7/10
環境:7.5/10
服務:8/10

衛生:7/10
抵食:7/10

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