Chroma Cafe - 油畫主題Cafe

觀塘最為人熟悉的工廈莫過於駱駝漆，但隨著工廈餐廳越開越多，餐廳已逐漸進駐觀塘其餘的工廈，而明生工業大廈內就開設了一間以油畫為主題的餐廳

場內環境比一般工廈內的餐廳寬闊多了，而且還有分成餐廳及油畫用具銷售兩個部分。不論是在顏料或用具方面，同樣齊全，當中還發現不少顏色於方間少見，基本上每個色系出會細分成數個或十多種深淺色

餐牌方面，也用上了七彩的底紙所印，雖然有點花巧，但跟主題相配非常。而食物則大至分為8類，有前菜、小食、漢堡、湯品、主食、飯麵、飲品及甜品

Hot rose caffelatte $46

[分數:8.5/10]

早已在網上看過這裡賣相最為吸引的hot rose caffelatte，所有無需多想已決定選喝這款了！咖啡面除了有著漂亮的拉花外，還灑滿了玫瑰花瓣及碎粒作點綴，絕對迷倒不少女士。味道方面，咖啡跟奶香兩者味道平衡，再加上淡淡的玫瑰花香，令人陶醉

Chroma snack platter $128

[分數:7.5/10]

小食併盤內已包含了5款小食，而且份量蠻多的，分別有薯條、蒜蓉包、芝士春卷、炸軟殼蟹及炸蠔。蒜蓉包口感香脆，但略嫌油份稍多，至於薯條及其餘炸物熱辣辣的，感覺香口。而我最喜歡的就是芝士春卷，薄脆的春卷皮內包裹著一條芝士條，細嚼下有著淡淡的芝士香，令人回味

Grilled baby back ribs $238

[分數:8/10]

主食方面就點了一份baby ribs同carbonara。愛吃豬肋骨，但很怕吃到表面乾爭爭，或是內裏肉質粗糙非常的肋肉。而看到這道肋條的賣相，表面基乎都被烤肉醬所覆蓋，再切開肋條，輕鬆就能切開，而且可以看得到內裏肉質嫩滑仍然，而且醃得入味，肉質嫩滑濕潤，質素比一般cafe好多了

Truffle spaghetti carbonara $138

[分數:8.5/10]

Carbonara的水準比baby ribs的還要高！先是於到桌上已聞到濃濃的松露忌廉汁香，大量的忌廉汁上還放有一只流心溫泉蛋，劃破蛋心將蛋汁拌入意粉內，令忌廉汁的香味更加大大提升！然而意粉沒有煮得過腍，配上煙肉小粒同吃，增加口感，相信在一般cafe難以吃到味道如此香濃的Carbonara

Mille Feuilli $62

[分數:8.5/10]

甜品方面就選了士多啤梨吉士千層酥～千層酥分成了3層，每層也加入了大量的吉士醬及士多啤梨小粒。士多啤梨帶微酸，幸好香甜幼滑的吉士剛好能中和了士多啤梨的酸度。而3片酥皮則入口鬆脆，配上少量的糖霜及吉士醬後，還能吃得到牛油香，每份的份量不算太多，但作為飯後甜點則剛好足夠

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Chroma Cafe + Kitchen (觀塘)
觀塘興業街19號明生工業大廈8樓

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以上消費：$ 680

味道：8/10
環境：8.5/10
服務：8/10
衛生：8/10
抵食：8/10