十二味貴陽「麻痹」牛肉粉

奧海城對我來說實在是個不太便利的地點，這次為了陪愛吃粉麵的友人到來嚐一下特色的貴陽牛肉粉，幾經轉折，由奧運站就出口再通往另一期，再走出商場尋找了一會，終於找對地點了

餐廳設室內室外座，當時室內位置經已爆滿，鑒於當晚天氣不算清爽，還是決定排隊等候室內座位比較好

餐廳以先購飛後送餐這自助形式購餐，客人可先取餐單看看，再到櫃面前點餐。餐廳主打牛肉粉，亦有涼麵、小吃、甜品及飲品選擇。麵食類還設有多款配料加配，例如脆哨、豆乾、鹵豬手、辣雞塊、紅燒牛肉及清燉牛肉等特色配料

經典牛肉粉 $62

［分數：8/10］

經典牛肉粉可選清燉或紅燒牛肉，每碗牛肉粉內也加入了蔥,蒜及芫茜。而我就選了紅燒牛肉走蔥走芫茜走辣，離遠已聞到陣陣牛肉粉的香氣。原來粉內還有加入了酸菜及椰菜，而紅燒牛肉的份量則不算太多。

經典牛肉粉 $62

［分數：8/10］

先試一口牛肉粉的湯頭，入口味道香濃帶肉香，但漸漸發現口腔內有著一種麻麻的感覺，後來才發現原來麻、辣兩種味道是分開的，走辣後麻子仍然存在，雖然吃起來有點辛苦，但感覺過癮。紅燒牛肉煮得夠腍入味，牛肉入口慢慢鬆開。而「米粉」有著米線般的口感，表面滑漏口感煙韌富彈性。整體令人蠻有驚喜的

貴陽玫瑰冰粉 $38

［分數：7.5/10］

玫瑰冰粉跟想像中的有所不同，五彩繽紛的冰粉上竟佈滿了芝麻粒，對不喜歡芝麻的我來說，實在有點失望。冰粉除了有著陣陣玫瑰花香之外，內裡還有加入了不同顏色的果乾及山渣條。而底下還藏有啫喱及花生粒。不論是味道及口感上同樣給人意外的驚喜，不過下次再吃的時候，定必會記得走芝麻！

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十二味貴陽牛肉粉 (大角咀)
大角咀海泓道1號奧海城三期地下28號舖

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以上消費：$ 100

味道：7/10
環境：7/10
服務：7/10
衛生：7/10
抵食：7/10