2014年10月31日 星期五

佳美餐廳 - 貴得來水準只屬一般

於中環區工作了一段時間,一直沒有發現一間名為「佳美」的餐廳,這次也是因為同事帶我前往才知道原來平日經常路經的街道上,有一間地下餐廳,走過一條長長的樓梯,上方掛著一盞吊燈,添加了幾分神秘感

食物方面以西式為主,包括了沙律,扒類及飯意類。另外也設有少量東南亞美食,例如湯河、拉麵及烏冬等,每份套餐已包括了餐湯及飲品,價錢介乎於$70-$110左右




環境方面,燈光比較暗淡,以梳化卡座為主,感覺舒適,而裝飾佈置方面,以電影設計為主題,梳化位上貼上了一個個模仿電影拍攝的黑影,而其他位置也甚有藝術氣,掛上一幅幅掛畫,即使掛鐘也別具風格



餐包
每份午餐除了餐湯外,還有一個餐包伴著喝,餐包與一般的不同,燕麥較多,翻熱後暖暖的,感覺鬆軟,打開餐包塗上牛油,味道更佳,一向覺得餐湯若果缺少了麵包,滿足感真的會大大下降



蘑菇忌廉湯 
而忌廉湯,質感較稀,不算綿滑,而且味道較淡,只有少量蘑菇及肉粒,味道只屬一般,沒甚麼特別


大蝦天婦羅蟹籽螺絲粉沙律 ($83)
來到時有點失望呢. . .說好的大蝦呢. . .原來只是兩只日式炸蝦. . . 還要是超幼的那款. . . 雖然炸得尚算不錯,入口是鬆脆,而蝦肉不會太腍,但咬開炸粉後,蝦身只是比一只甜蝦大上少許. . 令人失望。而螺絲粉份量蠻多的,加入了少許津律醬拌勻,質感較乾,吃著吃著,感到有點乏味。而底下的生菜加入了少許黑醋,為乏味的螺絲粉添加了些少甜味,最足料相信是沙律面上的蟹籽了. . .堆得滿滿的,但味道只帶點鹹味,而且感覺不太新鮮,口感一般. . .


奶茶
奶茶也只屬普通貨式,總算沒有嚡口的感,茶味及奶香也不突出. . . 


後記
加一服務費後,一套$90蚊的午餐則只有這個水準. . .算是吃環境氣氛吧. . .同事們所吃的也不論是賣相還是味道上也十分普通. . .下次還是選擇別的餐廳比較化算



佳美餐廳 (中環)
中環德輔道中99-105號大新人壽大廈地庫


沒有留言:

張貼留言