2014年12月18日 星期四

新品香粥麵店 - 舊式粥舖中伏記

星期日去完工展會後,周圍試下,買下野食,行完之後雖然已經夜晚~但又未有太餓嘅感覺~原本打算食煲仔飯~最後竟然搵唔到,最後就走咗入一間24小時粥店,食碗熱粥~

始終是舊式粥店,店內環境只屬一般,燈光暗淡之餘,衛生環境也只屬一般

雖然是粥店,但除了粥品外,還有麵食及小吃類,當然還有腸粉、鹹肉糉及糖水



滑雞粥 $24

[評分:5/10]

雞粥賣相只屬一般,感覺粥底稀稀的,油份甚高,粥底入口尚算香口,但真的比較稀身,似是喝粥水多於吃雞粥,完全沒有線滑的感覺,至於雞件,切得細細件的,幸好肉質尚算嫩滑,但雞骨較雞肉多呢. . .


鹹肉糉 $13

[評分:7/10]

切開後,發現了原先以為沒有鹹蛋黃,雖然只有半粒,但已是整隻糭的主角了!綠豆份量不多,沒有太多的綠豆香,以糯米為主,味道較淡,而內裏也沒有大大件的腩肉,只有少量脂肪,沒有瘦肉部分,整體來說味道不太香口


炸兩 $9
[評分:5/10]
外層腸粉皮較厚,入口不夠滑膩,加上油炸鬼不多熱而且已經變淋了. . .吃了兩件就交給友人了

綠豆沙 $12
[評分:7/10]
只有熱食供應,綠豆份量蠻多的,啖啖也充滿了綠豆,可惜沒有加入臭草及海帶,令味道及口感也比較單調,但終眾多食品中,算是質素最好的一項了



新品香粥麵店 (灣仔)
灣仔灣仔道253號地下
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味道:6/10
環境:5/10
服務:5/10
衛生 : 4/10
抵食 : 7/10

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