2015年1月26日 星期一

澳門茶餐廳 - 澳門風味

到尖沙咀逛街,想找點下午茶,想起樂道好像也有好幾間食店,就去逛逛,走到澳門茶餐廳門前,看到大量葡撻,非常誘人,就選擇這裡吧~

葡撻 $9

[評分:6/10]

最先來的當然是葡撻~賣相好像. . .不是新鮮出爐,蛋面也變得凹陷了,入口酥皮油份頗多,質感不算鬆脆,而蛋漿也只是微暖. . .加上味道也沒有想像中的香甜嫩滑. . .實在有點失望 . . .


咖咉砂糖鮮油豬仔包$20

[評分:8/10]
感覺蠻致命的. . 咖咉. . .鮮油. . .還有砂糖. . .但看到餐牌上的賣相,實在太吸引了. . .由於即叫即烘,也等上了15分鐘呢,包面上塗滿了大量的咖咉醬,上方再放上兩片落鮮油及灑上了少量砂糖,豬仔烘得非常鬆脆,咖咉甜甜的,配上一片鮮油,香味得以大大提升,整體感覺非常不錯~

咖哩牛腩飯 $7x

[評分:7/10]

原來友人還未吃午飯,就要了一個牛腩飯,份量蠻多呢,不過一客咖啡飯需要70多元實在有點貴呢,牛腩大大件的,也有少量牛根及薯仔作拌,我也取了一件試試,雖然非常惹味,但原來辣道甚高呢!咀嚼後辣味慢慢地滲出. . .肉質不算嫩滑但尚算腍身,但由於太辣的關係,試過一件就算了


紅荳冰 $2x

[評分:7/10]

幸好要了一杯紅荳冰作解辣之用,紅荳頗大粒的,帶點微甜,質感有軟有硬,而花奶的份量不算太多,所以奶味不算太濃,不過解辣甚佳


澳門茶餐廳 (尖沙咀)
尖沙咀樂道25-27號
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總消費:$ 144
味道:7/10
環境:6/10
服務:6/10
衛生 : 6/10
抵食 : 6/10

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